Reseña: La Cocina De La Escritura

CASSANY I COMAS, DANIEL: La cocina de la escritura, Barcelona, Anagrama, 2006, 255 págs.

La cocina de la escritura es un manual escrito por Daniel Cassany, dedicado a aquellas personas que desean expresar información de forma correcta y coherente para que los demás les entiendan. En esta cocina, como bien lo llama nuestro autor, no se tratarán apartados frecuentemente presentados en otroslibros, como la ortografía y gramática, puesto que son reglas que hemos practicado repetidamente en la escuela o en el instituto. El objetivo principal será aprender a redactar. Para ello nos expondrá la teoría necesaria pero también múltiples dinámicas que animen al lector a escribir, divertirse y pasarlo bien redactando.
A continuación presentaré los cuatro puntos del libro que más me haninteresado, resumiendo cada uno y añadiendo algunos ejemplos que el autor exponía para facilitar las explicaciones.
Empezaré con el capítulo 2: "De lo que hay que saber para escribir bien; de las ganas de hacerlo; de lo que se puede escribir; del equipo imprescindible para la escritura, y de algunas cosas más". Para saber redactar bien, debemos tener en cuenta tres dimensiones que se encuentranconectadas entre sí: los conocimientos (adecuación, cohesión, gramática y ortografía...), las habilidades (buscar ideas, hacer esquemas, valorar textos...) y las actitudes (razón por la que escribimos, qué pienso de la escritura...). Aparte de esto, es fundamental tener un cierto respeto hacia las personas. Durante generaciones, el uso de los términos femeninos ha estado por debajo de los masculinos. Porejemplo, cuando nos referimos a un conjunto de personas donde se encuentran tanto chicos como chicas, utilizamos los niños, los andaluces, los escritores, etc. Para evitar este tipo de discriminación, Cassany aconseja utilizar otras alternativas como los vocablos colectivos (personas, personal médico), el uso de la barra inclinada para abreviar (chico/a) o nombrar ambas terminologías (señores yseñoras). Sin embargo se debe evitar llegar al extremo de llenar un texto de esta forma:
Estimados padres y madres, os recordamos que la semana que viene vuestros/as hijos/as asistirán a las tradicionales colonias anuales, acompañados/as de algunos/as maestros/as [...] [pág. 47].
Por otro lado, en este capítulo, Cassany intenta motivar al lector para que escriba. La forma de persuasión es muysutil, empezando por cómo él se vio envuelto en la escritura cuando solo era un aprendiz. El autor proyectaba sus sentimientos, los hechos de su vida y sus trabajos en hojas en blanco; creando así poemas, diarios y exposiciones entre otros y trasformando la escritura en una solución frente a las inseguridades, frustraciones y dudas. Esto nos hace reflexionar sobre nuestro punto de vista ante laescritura. Además Cassany nos da un empujón más: expone un cuestionario a realizar con el fin de que perdamos el miedo al escribir.
El siguiente tema del que hablaré es el capítulo 6 que lleva de título "Párrafos". El párrafo es la unidad encargada de separar diferentes ideas de un mismo tema y organizarlas facilitando el mensaje al lector que el autor desea transmitir. Tiene un nivel superior a laoración e inferior al texto.
Para saber la extensión que debe tener habitualmente un párrafo, se presenta algunos ejemplos de otros manuales, como son los periódicos de La Vanguardia, La Voz de Galicia o El País, cuyos párrafos tienen como máximo de 4 a 5 frases, 100 palabras, o 20 líneas.
Pero el mejor consejo que he podido observar para estructurar los párrafos, se encuentra en el apartado: lasfaltas principales. Aquí nos expone el significado de los desequilibrios, que son la mezcla de párrafos largos y cortos; las repeticiones y desórdenes, aquellos que rompen la unidad significativa de una idea; y los párrafos-frase o párrafos-lata, que son o demasiado cortos o demasiado largos. Corrigiendo y evitando estos errores, podremos crear bien un texto y hacer que sea fácilmente legible....