Revolucion Verde
Páginas: 7 (1709 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2015
El desarrollo científico-tecnológico
de la agricultura: de la revolución
verde a la revolución biotecnológica:
Continuidades y rupturas
Sergio Faiguenbaum
FAO-RLC
Noviembre 2008
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revoluciónverde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
Producción agropecuaria en unidades
autosuficientes (sistema cerrado)
Cultivos
(plantas
domesticadas)
Ser
humano
Alimentos
Pastos
Estiércol
Animales
(ganadería)
7000-6000 a.c
s XVIII-XIX d.c
Energía
Materiales
Exterior
(mercados)
“Apropiación” de generación de innovaciones en
producción agropecuaria por sectores industrialesDesde siglo XVIII-XIX junto a revolución industrial
Industria proveedora
de insumos (“atrás”):
mecánica, química,
biológica,
genética, etc.
Producción
agrícola
y animal
en la finca
Industria de la
alimentación
(“adelante”):
procesamiento
y distribución
La agricultura,
como proveedor
de materia prima,
va perdiendo
participación en
valor final de los
alimentos
Dos tipos de productos de lainvestigación científica en agricultura
Bienes públicos: cumplen con criterios de
no exclusión y no-rivalidad. Ejemplos: una
práctica de cultivo, una semilla
convencional
Bienes privados: beneficios son
susceptibles de apropiación y por lo tanto
tiene un precio de mercado: agroquímicos,
máquinas y equipos y semillas híbridas
y/o transgénica (protección biológica y
jurídica)
Introducción:elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
La Revolución Verde
Norman Borlaug, F. Rockefeller (Premio Nóbel 1971), llega a
México en 1943 y a Asia en 50-60’s
Objetivo: enfrentar el hambre en el mundo
Principales componentes de la
revolución verde
i. Variedades de alto
rendimiento (HYV) de
cultivos de alimentación
masiva(trigo, arroz, maíz)
Impulsor: inicialmente la
filantropía (Fs.Rockefeller
y Ford) y luego apoyo de
la cooperación
internacional de USA
Gen «Norin 10»
Principales componentes de la
revolución verde
ii. Organización y
distribución de
paquetes
tecnológicos
intensivos en
equipos e insumos
(fertilizantes,
pesticidas, agua):
Impulsor: sector
privado y público
Principales componentes de larevolución verde
iii. Sistema público, nacional e
internacional de investigación
adaptativa y extensión
1971: Consultative Group on
International Agricultural Research
(CGIAR): 15 centros de investigación
internacionales especializados
Impulsor : sector público nacional e
internacional
Luces... de la Revolución Verde:
incrementos espectaculares de
producción y productividad de granos
1950 –> 1985
9Producción mundial de
cereales se multiplicó
por 5
9 Producción de alimentos
p/c aumentó en 12%
9 Comercio mundial de
carne aumentó en 5,5
veces
Sombras ... de la RV
Efectos sociales
La revolución verde
favoreció
especialmente a
empresarios
medianos y grandes,
capitalizados, en
zonas de alto
potencial. Excluyó a
pequeños productores
y/o zonas de bajo
potencial (pobreza,
migración)
Efectosambientales
Uso intensivo de
insumos químicos, una
gran parte derivados del
petróleo
Consumo intensivo de
agua
Erosión edáfica y
desertificación
Tendencia a erosión
genética (pérdida de
biodiversidad agrícola)
¿Terminó la revolución verde?
¾ El sistema agroalimentario (SA) de los
Estados Unidos es el segundo sector que más
utiliza energía fósil (EF), después de la
industria automovilística
¾ 1940: 1unidad de energía fósil producía 2,3
calorías de alimentos
¾ 2000’s: 10 unidades de energía fósil por cada
caloría de alimentos
¾ 70% del agua del mundo se utiliza en
regadío
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
La revolución biotecnológica: hitos
1863
Mendel descubre la
transmisión de...
de la agricultura: de la revolución
verde a la revolución biotecnológica:
Continuidades y rupturas
Sergio Faiguenbaum
FAO-RLC
Noviembre 2008
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revoluciónverde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
Producción agropecuaria en unidades
autosuficientes (sistema cerrado)
Cultivos
(plantas
domesticadas)
Ser
humano
Alimentos
Pastos
Estiércol
Animales
(ganadería)
7000-6000 a.c
s XVIII-XIX d.c
Energía
Materiales
Exterior
(mercados)
“Apropiación” de generación de innovaciones en
producción agropecuaria por sectores industrialesDesde siglo XVIII-XIX junto a revolución industrial
Industria proveedora
de insumos (“atrás”):
mecánica, química,
biológica,
genética, etc.
Producción
agrícola
y animal
en la finca
Industria de la
alimentación
(“adelante”):
procesamiento
y distribución
La agricultura,
como proveedor
de materia prima,
va perdiendo
participación en
valor final de los
alimentos
Dos tipos de productos de lainvestigación científica en agricultura
Bienes públicos: cumplen con criterios de
no exclusión y no-rivalidad. Ejemplos: una
práctica de cultivo, una semilla
convencional
Bienes privados: beneficios son
susceptibles de apropiación y por lo tanto
tiene un precio de mercado: agroquímicos,
máquinas y equipos y semillas híbridas
y/o transgénica (protección biológica y
jurídica)
Introducción:elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
La Revolución Verde
Norman Borlaug, F. Rockefeller (Premio Nóbel 1971), llega a
México en 1943 y a Asia en 50-60’s
Objetivo: enfrentar el hambre en el mundo
Principales componentes de la
revolución verde
i. Variedades de alto
rendimiento (HYV) de
cultivos de alimentación
masiva(trigo, arroz, maíz)
Impulsor: inicialmente la
filantropía (Fs.Rockefeller
y Ford) y luego apoyo de
la cooperación
internacional de USA
Gen «Norin 10»
Principales componentes de la
revolución verde
ii. Organización y
distribución de
paquetes
tecnológicos
intensivos en
equipos e insumos
(fertilizantes,
pesticidas, agua):
Impulsor: sector
privado y público
Principales componentes de larevolución verde
iii. Sistema público, nacional e
internacional de investigación
adaptativa y extensión
1971: Consultative Group on
International Agricultural Research
(CGIAR): 15 centros de investigación
internacionales especializados
Impulsor : sector público nacional e
internacional
Luces... de la Revolución Verde:
incrementos espectaculares de
producción y productividad de granos
1950 –> 1985
9Producción mundial de
cereales se multiplicó
por 5
9 Producción de alimentos
p/c aumentó en 12%
9 Comercio mundial de
carne aumentó en 5,5
veces
Sombras ... de la RV
Efectos sociales
La revolución verde
favoreció
especialmente a
empresarios
medianos y grandes,
capitalizados, en
zonas de alto
potencial. Excluyó a
pequeños productores
y/o zonas de bajo
potencial (pobreza,
migración)
Efectosambientales
Uso intensivo de
insumos químicos, una
gran parte derivados del
petróleo
Consumo intensivo de
agua
Erosión edáfica y
desertificación
Tendencia a erosión
genética (pérdida de
biodiversidad agrícola)
¿Terminó la revolución verde?
¾ El sistema agroalimentario (SA) de los
Estados Unidos es el segundo sector que más
utiliza energía fósil (EF), después de la
industria automovilística
¾ 1940: 1unidad de energía fósil producía 2,3
calorías de alimentos
¾ 2000’s: 10 unidades de energía fósil por cada
caloría de alimentos
¾ 70% del agua del mundo se utiliza en
regadío
Introducción: elementos conceptuales
e históricos básicos
La revolución verde
La revolución biotecnológica
I&D para el desarrollo
La revolución biotecnológica: hitos
1863
Mendel descubre la
transmisión de...
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