sistema digestivo

Animales  heterótrofos: no producen todos los nutrientes que necesitan, así que deben consumir los nutrientes que faltan para así poder obtener la energía que necesitan nuestras células para poder cumplir sus funciones.
Nutrientes que no producimos y consumimos en los alimentos:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Ácidos nucleicos
Vitaminas
Minerales
Agua
Los primeros 4 son demasiadograndes para poder atravesar las membranas de las células y entrar en ellas, así que primero deben pasar por un proceso que se llama hidrolisis, y consiste en catalizar (destruir) las moléculas para que queden más pequeñas y así estén más expuestas para que las enzimas puedan hacer su trabajo.
Los carbohidratos pasan a ser  glucosa y monosacáridos
Las proteínas pasan a ser  aminoácidos
Loslípidos pasan a ser  ácidos grasos y glicerol
Los ácidos nucleicos pasa a ser  nucleótidos
El conjunto de todos estos procesos donde se catalizan los nutrientes se llama DIGESTION. El proceso de los nutrientes hacia la sangre y las células se llama ABSORCION, y estos dos grandes procesos los lleva a cabo el sistema digestivo.
El sistema digestivo tiene dos partes, una es el tubo digestivo (desde laboca hasta el ano), y otra de las glándulas exocrinas que hay en él.
Tubo digestivo
Boca
Faringe
Esófago
Estomago
Intestino delgado
Intestino grueso








Glándulas exocrinas
Las glándulas exocrinas son las que producen sus hormonas y las vierten por un conducto hacia el exterior, en este caso el interior del tubo digestivo.
En la boca las glándulas salivales vierten la saliva;en el estómago las paredes del estómago viernes el jugo gástrico y el moco gástrico; en la primera parte del intestino delgado llamado duodeno el hígado secreta bilis y el páncreas secreta jugo pancreático, además las paredes del intestino delgado vierten jugo intestinal.
Todos los jugos digestivos excepto la bilis tienen enzimas digestivas, y estas son las que hacen la hidrolisis, entoncescuando hablamos de digestión hablamos de la acción hidrolitica de las enzimas digestivas.

Tipos de tejidos
Los tejidos y las células del aparato digestivo tienen como función darle al cuerpo agua, electrolitos y nutrientes orgánicos.
El tejido muscular está a cargo de que el tubo digestivo tenga movimiento; las células especializadas en la secreción están a cargo de la secreción de los jugosgástricos y las adaptaciones de la superficie son para que las paredes del tubo absorban bien los nutrientes y para que esto ocurra necesita mucha irrigación sanguínea, ósea que tenga muchos capilares para poder absorber los nutrientes a la sangre más fácilmente.
El tubo digestivo tiene cuatro capas de tejidos, y si hacemos un corte transversal las podemos ver:

Mucosa  capa glandular que secretamoco lubricante y protector.
Submucosa  capa muy rica de vasos sanguíneos, linfáticos y nervios.
Capa muscular  tiene una capa de musculo liso en forma circular (algunos forman los esfínteres) y otra en forma longitudinal, sus contracciones hacen que el alimento se mezcle con los jugos digestivos y provocan los movimientos peristálticos que hacen que el contenido avance por el tubo digestivo.Serosa  capa externa echa por un tejido conjuntivo y envuelta en una capa de tejido epitelial llamada peritoneo.
Las células que crean el moco forman el epitelio de la mucosa y se llaman células mucosas.






Cavidad bucal
Masticación y salivación
La cavidad bucal está conformada por:
Dientes  sirven para triturar y cortar, ósea la masticación.
Saliva  es secretada por lasglándulas salivales y está compuesta por 3 elementos principales:
1. Agua: disuelve y comienza la hidrolisis de los carbohidratos.
2. Mucus: suaviza el alimento dándole una especie de capa mucosa para que pueda bajar más fácil.
3. Enzimas: las enzimas que comienzan la degradación de los carbohidratos son la amilasa, maltasa. Y la lisozima se encarga de desinfectar.
Lengua  sirve para mezclar los...