Sistematizacion

CASO DE ESTUDIO - EQUIPAMIENTO
EL caso que se presenta para su estudio está basado en la situación de la Empresa Chokola’k y fue escrito para aplicar lo aprendido en el curso de Automatización de Oficinas.
Chokola’k se dedica a la elaboración y comercialización de tabletas de chocolate puro proporcionado en tamaños prácticos para ser preparado como bebida.
En este caso se analiza laproblemática que surge por no actualizar los datos inmediatamente en los diversos procesos de la Empresa Chokola´k. En particular, se estudia el problema que inicia con el ingreso de la información de la materia prima y el material de empaque. Continúa el problema, ya que esta falta de información oportuna y actualizada, provoca atraso en el despacho de órdenes de compra, así como un proceso defacturación lento y tedioso para los clientes. Asimismo, se presentan diferencias significativas entre los datos de existencias registrados en los sistemas de la empresa y los arrojados por el proceso de conteo del inventario físico, tanto de materia prima, como de producto terminado, en proceso y material de empaque.

La empresa cuenta con cinco computadoras para las diferentes áreas:administrativa, contable, producción y ventas que fueron compradas cuando se inició la empresa.
La empresa no cuenta con software actualizado, tanto de aplicaciones para la operación de las áreas de la empresa, como del software de oficina. Por lo tanto las necesidades actuales en materia de programas no se cubren, además que por falta de capacitación, los pocos programas existentes no son operadoscorrectamente por el personal que lo tiene a su cargo
Es necesario realizar un análisis de la situación para encontrar las alternativas de solución para que la empresa cuente con un equipamiento adecuado de forma que se puedan mantener los datos actualizados, evitar demoras innecesarias, satisfacer a los clientes y por ende contribuir a la productividad en general de Chokola´k.COMPETENCIAS QUE DEBE DESARROLLAR EL ALUMNO

• Planifica la investigación a realizar de acuerdo a la información que necesita para resolver un problema.
• Utiliza su experiencia y criterio para analizar las causas de un problema
• Identifica un problema y utilizar las herramientas y métodos de Automatización de oficinas en el tema de equipamiento

COMPETENCIAS QUE DEBE DESARROLLAR EL ALUMNO

•Planifica la investigación a realizar de acuerdo a la información que necesita para resolver un problema.
• Utiliza su experiencia y criterio para analizar las causas de un problema
• Identifica un problema y utilizar las herramientas y métodos de Automatización de oficinas en el tema de equipamiento

HERRAMIENTAS A UTILIZAR EN EL CASO
• Instrumento para determinar las necesidades de equipode una organización
• Instrumento para determinar la necesidad de utilizar una red en una organización
• Instrumento para analizar los programas a recomendar y/o existentes en la organización
Los conceptos se pueden encontrar en el libro de Automatización de Oficinas I Capítulo 4

BREVE DESCRIPCIÓN DEL SUJETO DE ESTUDIO:
La empresa Chokola’k se dedica a la producción de chocolate parabebida en tres presentaciones de 3, 6 y 12 onzas. Chokola´k está localizada en Mixco. Tiene una capacidad instalada de producción de 20,372 unidades mensuales.
El personal de la empresa está conformado por el Gerente, quien dirige las operaciones de la empresa. Una Asistente de Gerencia que brinda apoyo al Gerente, además de ser la encargada de realizar y supervisar las órdenes de compra. ElContador es el responsable de los registros contables de la empresa y reporta al gerente; el Jefe de Operaciones planifica, dirige y coordina el sistema de producción, administración y mantenimiento de equipo y maquinaria; tiene a su cargo a seis operadores que manejan las diferentes máquinas para procesar, empacar y transportar el producto, además de la limpieza del área de producción y área...