Tecnico en Mantenimiento Aeronautico

MARCO HISTORICO
MARIO FOZ catedrático de medicina. Profesor Emérito de la universidad autónoma de Barcelona (España).
Ha desarrollado una intensa actividad docente e investigador. Sus áreas de investigación preferente en los últimos años ha sido la etiopatogenia de las endocrinopatías auto inmunitarias, la patología tiroidea y la obesidad. Ha publicado más de 300 artículos en revistasnacionales e internacionales, y es editor, autor o coautor de diversos libros, especialmente de endocrinología. Fue cofundador y primer presidente (1991-2001) de la sociedad Española para el estudio de la obesidad y es miembro de honor de diversas sociedades científicas. Preside la sección de ciencias biológicas del instituid “Estudios Catalans” y es miembro numerario de la Real Academia de Medicina deCataluya.
Resistir los frecuentes periodos de carencias de alimentos. Este hecho produjo, la única energía y permitían que estos individuos tuviesen una mayor supervivencia y alcanzaran la edad de la reproducción. Hace unos 12.000 años grupos humanos cambiaron el habito cazador-rico-lector para iniciar la producción de aliñe-tos. Este cambio requirió la domesticación de plantas y animales, unproceso en el cual los humanos actuaron como agentes de selección de los fenotipos domésticos. Esta transformación económica, conocida como revolución neolítica, puede ser considerada como el suceso más importante en la historia humana y el lejano antecedente de las sociedades modernas que favorecen la obesidad, ya que permitió el crecimiento de la población y la evolución hacia sociedades cumple-gas y civilizadas. La única constatación que tenemos de la existencia de obesidad en tiempos previstos proviene de estatus de la edad de piedra representando la figura femenina con exceso de volumen en sus formas. La más conocida es la Venus de Willendorf, una pequeña estatua de la edad de piedra que tiene una antigüedad aproximada de 25.000 años y que está expuesta en el museo de historia naturalesde Viena. La estatua , con un gran abdomen y voluminosas mamas péndulas, representa probablemente un símbolo de maternidad y fecundidad.
Egipto
La consideración de que la corpulencia u obesidad era un signo de ahorro de energía y de poder, y por lo tanto un estado deseable no está ausente en las culturas antiguas. Asa, en el antiguo testamento, el faraón agradecido promete a José . Laglotonería es grosera censurable. Un baso de agua calma la sed. Un puñado de vegetales fortalece el corazón.

Grecia: Hipócrates y Platón
Hipócrates, la gran figura de la medicina griega (siglo V a.c) realiza un minucioso estudio de la enfermedad a través de la observación de los síntomas que presenta él.
OBESIDAD: UN RETO SANITARIO DE NUESTRA CIVILIZACION.
Paciente. Algunas de estas inteligentesdescripciones siguen siendo validas en el momento actual. En relación a la obesidad, Hipócrates señala que la muerte súbita es más frecuente en los obesos que en los delgados, y que la obesidad es una causa de infertilidad en las mujeres y que la frecuencia de menstruación está reducida. Aparte de los interesantes datos aportados por la inteligente observación de los síntomas de los pacientes,Hipócrates desarrolló varias teorías sobre el funcionamiento del cuerpo basadas en los elementos y humores. La salud era un estado en el cual había un adecuado balance entre estos humores, mientras que en la enfermedad se producían un estado de desequilibrio. Algunos consejos en relación con el tratamiento de la obesidad vienen condicionados con la teoría de los humores, como: el obeso con laxitudmuscular y complexión roja debido a su constitución húmeda necesita comida seca durante la mayor parte del año. En cambio algunos otros consejos apuntan en el correcto sentido de la importancia del ejercicio. Así : los obesos y aquellos que desean perder peso deberían llevar a cabo unos fuertes ejercicios antes de la comida, y pasear desnudos tanto tiempo como sea posible. El gran filosofo Platón...