Teoria_de_las_restricciones

Teoría de las restricciones o de las limitaciones


Todas las organizaciones deben seleccionar la mezcla de productos o servicios que maximicen sus utilidades. Cada mezcla de producto o servicios produce diferentes niveles de utilidades y efectos en la organización. Normalmente la administración selecciona aquella mezcla que genera el mayor margen de contribución, el cual es determinadoseleccionando las líneas que proporcionan el mayor margen unitario. Para ello, por lo general toma en consideración solo los costos variables como costos relevantes, ignorando las restricciones que normalmente tiene que enfrentar una empresa. Es utópico pensar que la demanda de un producto es ilimitada para una empresa cuya capacidad instalada también es ilimitada.
Frecuentemente existen restriccionesacerca de las demandas de los productos y de la capacidad instalada, las cuales se tienen que tomar en cuenta para una toma de decisión correcta, con respecto a la mezcla que debe producirse, venderse o cualquier otra circunstancias ya sea interna, como disponibilidad de maquinaria y espacio, o externa, como la demanda de un producto.
A continuación se presenta un ejemplo de la teoría de lasrestricciones referente a la optimización de las utilidades, como se ha comentado en el párrafo anterior.
Una fabrica de calzado produce dos tipos de zapatos para caballero: estándar y de lujo, que generan un margen de contribución de $50.00 y $100.00 respectivamente. Si todo lo que se produce se vendiese, la decisión de la administración seria producir solo zapato de lujo. Sin embargo, ante unarestricción de mercado y de la capacidad debe seleccionar la mezcla apropiada. La fabrica tiene tres maquinas para pespuntear los zapatos, cuya capacidad semanal es de 60 horas. Por otro lado, un par de zapato estándar requiere de una horas de dichas maquinas, y un par de lujo, tres horas.
Si solo se produjera estándar, se podrían producir 60 pares, y dado que el margen de contribución semanal es de$50.00 semanal por par, esta alternativa generaría un margen de contribución semanal de $3,000.00. si solo se producen de lujo serian 20 pares ( 60 horas dividido entre tres horas por cada par), lo cual generaría un margen de contribución semanal de 20 x $100.00 = 2,000.00, esto lleva a concluir que es más atractivo producir el zapato estándar que el de lujo, a diferencia de lo que se habíaconcluido al inicio de este análisis ( obsérvese un cambio en la decisión en función una limitación interna)
Hasta aquí solo se han visto restricciones internas, pero es necesario considerar las externas, que consiste en las siguientes: la demanda de los zapatos estándar no supera los 30 pares y la demanda de lujo no puede ser mayor de 50 pares (según el mercado). Esto llevaría a producir 30 pares deestándar, mientras que las 30 horas restantes de capacidad deben ser empleadas para fabricar 10 pares de lujo, lo cual produciría un margen de contribución total por semana de 2,500.00 ( 30 x 50) = 1,500.00 más (10 x $100.00) = $1.000.00 para un margen de contribución total de RD$ 2,500.00
El análisis anterior es posible cuando sólo se enfrentan dos restricciones. Sin embargo, la experienciademuestra que las empresazas por lo general enfrentan un gran número de restricciones, por lo que es necesario recurrir a otras técnicas que permitan el estudio de todas las soluciones posibles. Una de las técnicas más utilizada para llevar a cabo este análisis es la programación lineal, que es un método para simular diferentes alternativas y determinar cual es la solución optima.
Utilizando elejemplo de la fábrica de zapatos, se utilizará esta técnica para encarar varias restricciones tanto internas como externas, ejemplo que se presenta a continuación:











El objetivo es maximizar el margen de contribución de acuerdo con éstas restricciones, lo cual se puede expresar matemáticamente, suponiendo que los zapatos estándar generan un margen de contribución $50.00 por par y los de lujo...