Termodinamica.
El calor es el proceso de transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonasde un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico. La energía puede ser transferida por diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la convección, aunque en lamayoría de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado.
La energía que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformación que se efectúe sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energía interna.
La energía existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso mediante elcual la energía se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia de temperatura.
Ejemplos:
Temperatura:
A) Temperatura media de mi cuerpo
B) Temperatura de una piedra al sol.
C) Temperatura de la cocina (disco) a los 3 minutos exactos de conectado.
Calor:
A) Se calienta la lámina que envuelve a una luz fluorescente.
B) El agua de un pocillo hierve en una estufa.C) Una broca se calienta al taladrar un agujero.
Gráfico:
2R/= A Daniel Fahrenheit (1686-1736) se le puede considerar el primero en cuantificar el concepto de temperatura por sus trabajos con termómetros cerrados de agua saturada congelada.
Loa griegos ya usaban la expansión de gases al ser calentados para poner en movimiento autómatas y juguetes. Por ejemplo, al abrir las puertas de untemplo encendiendo un fuego.
Celsius, por su parte, propone el punto de fusión y ebullición del agua del nivel del mar y la división por 100 aunque Linneo, un botánico explorador cambia el orden de 0 a 100 opuesto al que Celsius había colocado.
Las primeras maquinas fueron la bomba de Savery (1698) y la de Newcomen (1711); utilizando vapor a presión junto con una caldera, un cilindro, accionandola bomba por medio de un balancín y luego cerraban la entrada de vapor para inyectar agua fría y repetir el ciclo de formar contraria y continua, esto abrió paso a la Revolución Industrial y dio origen a una nueva ciencia que hasta hoy día se estudia: La Termodinámica; la transformación de calor (termo) en trabajo (dinámica).
La segunda gran revolución científica tuvo lugar en el siglo XVI con lallegada de la filosofía experimentalista. A partir de ahí, el desarrollo de las ciencias es tan prodigioso que se ramifican y multiplican, consolidándose separadamente por un lado la mecánica, luego la electricidad y finalmente la termodinámica, casi en nuestros días.
El concepto más singular en Termodinámica es el de temperatura (la energía es común en otras ciencias físicas, y la entropía enotras ciencias informáticas). La temperatura es la fuerza de escape de la energía térmica, y mide el nivel térmico o grado de calentamiento de los cuerpos.
Los trabajos experimentales recibieron un gran impulso. En 1765, el profesor y químico escocés Joseph Black realiza un gran número de ensayos calorimétricos, distinguiendo claramente calor (cantidad de energía) de temperatura (nivel...
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