tisanas

Páginas: 13 (3087 palabras) Publicado: 22 de abril de 2013
Pensamientos entre gotas de tisanas

INTRODUCCIÓN

A lo largo de millones de años, los seres humanos han utilizado plantas para cubrir sus necesidades alimenticias, desarrollando conocimientos que les permiten hacer un uso cada vez más eficiente y complejo de estos recursos. Toca a la Etnobotánica rescatar estos conocimientos que aún existen en las distintas localidades.

La importanciade estudiar el conocimiento y manejo de plantas de uso comestible radica en la necesidad de sistematizar este valioso conocimiento, mismo que parece amenazado por el avance de la medicina moderna y la tecnología. Por otra parte, resulta importante conocer el aporte de los principios activos de las plantas medicinales para resolver diversas situaciones de la vida cotidiana. Por lo que el presenteestudio permite conocer la importancia, consumo y el correcto uso de los principios activos de las tisanas.

PROBLEMATIZACIÓN:
¿Influirá en el consumo de las tisanas: (Manzanilla, Hierbabuena, Borraja, Geranio de olor, Ruda, Hinojo, Mercadela, Marrubio Blanco y Tamarindo); el implemento de información sobre sus principios activos, en los estudiantes del CPO?

OBJETIVO:
Implementar en laeducación el uso e información acerca de las tizanas y su principio activo (Manzanilla, Hierbabuena, Borraja, Geranio de olor, Ruda, Hinojo, Mercadela, Marrubio Blanco y Tamarindo) en los estudiantes del CPO identificando la influencia en el aumento de consumo.

VARIABLES
X: Implemento de información = Completa, interesante, Concisa y breve
Y: INFLUENCIA EN EL CONSUMO = Aumento de consumo (%)HIPOTESIS:
Al implementar la información de manera completa y breve acerca de los principios activos de las tizanas por distintos medios como: folletos, explicaciones, etc. Afectará positivamente en su consumo, incrementándolo un 42% equivalente a 4 de las 9 tisanas en las que nos basaremos.

JUSTIFICACIÓN:
Distintos organismos a escala local, como mundial han tomado el tema como relevante enrelación a las implicaciones que los mismos pueden tener en la salud humana. Es por eso que tenemos que proporcionar una descripción detallada de las técnicas y medidas que son necesarias para el consumo y el uso de forma adecuada de plantas medicinales, para el registro, documentación de los datos además de la información necesaria durante su preparación. Con este trabajo se intenta contribuir ala ampliación del conocimiento de los principios activos en lo que respecta a las tisanas específicamente estudiando la etnobotánica (las tisanas). Buscando establecer una relación entre sus principios activos con la medicina moderna. Las tisanas y su implementación a partir del conocimiento de su principio activo en los alumnos del CPO mediante una exposición y entrega de volantes informativossobre estos valiosos e importantes conocimientos.  Se busca  devolverle importancia a la etnobotánica propia que con el paso del tiempo y diversos factores, han ido perdiendo terreno a tal grado de considerarse desconocidas y obsoletas por las nuevas generaciones.

MARCO TEÓRICO
Histórico
Los grupos humanos han dependido desde su origen del conocimiento y manejo de plantas silvestres queencontraban disponibles, la gran mayoría de este conocimiento lo han adquirido en forma de herencia de personas mayores, mismo que se ha ido perdiendo debido a la influencia de los procesos de medicina moderna y tecnología. La pérdida constante del conocimiento popular hace necesario que las instituciones pertinentes tomen las acciones necesarias para rescatarlo. Considerando que la transmisión deconocimientos de padres a hijos es verbal, se hace necesario documentar el conocimiento cultural de tal forma que en el futuro pueda ser la base para la enseñanza de los conocimientos de la etnobotánica hacia las nuevas generaciones.

 Etnobotánica
La palabra etnobotánica proviene de las raíces griegas (etnos), pueblo o raza y (botane) hierba. La etnobotánica es la ciencia que estudia la relación...
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