transgenicos

























Alumno: Tomas Espinoza
Profesora: Susan Coronado
Asignatura: Lenguaje y comunicación
Fecha: 21 de octubre del 2013
En los últimos años, a través de estudios se ha demostrado que no todo lo que comemos es lo que dice ser o lo que debería ser. Mucha gente prefiere alimentos que dicen ser buenos , generalmente adquiridos en supermercados,antes que productos orgánicos de mejor calidad u otros que no tengan un proceso muy complicado y extenso en el cual llenan estos producto de químicos, colorantes, hormonas, entre otros, incluso las carnes y las leches pasan por los procesos ya mencionados.
Desde que se comenzaron a crear estos alimentos, transgénicos, con hormonas, entre otros, se han comenzado a hacer estudios con animales yplantas, a estos se les daba los mismo productos que se les vende a los seres humanos, y los resultados de estos experimentos eran realmente impactantes, los animales y las plantas en la mayoría de los casos salían de dos maneras, una de estas maneras era salir muerto y la otra era con alguna deformación o mutación en su cuerpo, entonces les pregunto: ¿saben lo que son los alimentos transgénicos?, ¿Quéefectos pueden tener estos alimentos en nuestro organismo?,¿Saben que productos son modificados genéticamente en la actualidad? ¿Saben de dónde salen los productos que ingerimos a diario?, ¿saben cómo o de donde adquirir productos que realmente sean de calidad?,
Bueno, primero que todo, es importante mencionar qué son los alimentos transgénicos, estos, son alimentos modificados genéticamente paraque cumplan algún fin, Monsanto es una empresa que se encarga de crear miles de transgénicos, también se encarga de crear pesticidas, herbicidas entre otros. Monsanto a lo largo de la historia ha ido evolucionando, en un principio esta empresa se encargaba de hacer y distribuir sacarina luego en el año 1938 se introdujo dentro de la empresa de los plásticos y residuos, en el año 1976 Monsantocomienza a crear los primeros herbicidas y en 1981 comienza en el mundo de la biotecnología y la manipulación genética de los alimentos, una de las obras más famosas y más abundantes de la empresa de Monsanto es la modificación genética del maíz mejor conocido en nuestro país como “choclo” este lo modifican genéticamente para que tenga un mayor índice de producción, para que los insectos no seacerquen a estos y para que no crezcan hierbas alrededor de estos, la mayoría de la gente cree que esto no tiene importancia y que solo es beneficioso para la empresa que los produce y que no perjudica a nadie, pero no es así, en Egipto el investigador egipcio Hussein Kaoud decidió hacer estudios con 7 tipos de ratones diferentes a los cuales les daba maíz genéticamente modificado, y luego de un 4 desemanas comenzaron a presentar cambios físicos y psicológicos estos ratones, lo que él vio o registro en estos ratones fue: la alteración de diferentes órganos, reducción de los riñones, cambios en el bazo y hígado, aparición de partes malignas en los tejidos, insuficiencia renal y hemorragias intestinales, también se registraron cambios que involucraron las funciones cerebrales, y las habilidadesde aprendizaje y memoria de las ratas se alteraron severamente, Kaoud también registró respuestas inmunológicas menores a enfermedades de las ratas que se hicieron más sensibles a la contaminación ambiental, especialmente en relación a metales pesados y dioxina incluso algunos desarrollaron cáncer. Lo peor de todo esto es que no solo el maíz es modificado genéticamente en la actualidad, sino quetambién podemos encontrar todo tipo de semillas, las cuales después se transforman en plantas y estas mismas nos proveen de alimentos, también modifican a las vacas, dándoles hormonas para que se alimenten más y produzcan más leche y carne en el caso de que el animal termine en el matadero, finalmente la mayoría de los productos que la mayoría de la gente son sanos como los vegetales , huevos ,...