UD_secundaria

Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias, Vol. 2, Nº 2, 112-122 (2003)

Alcohol y salud. Ejemplo de unidad didáctica basada
en un modelo de enseñanza-aprendizaje de
investigación dirigida a secundaria
Mª Milagros Torres García1, Magdalena Marrero Montelongo2, Mª
Carmen Navarro Rodríguez2 y Ángeles Mestres Izquierdo1
1

Departamento de Didácticas Especiales, Facultad de Formación delProfesorado,
Universidad
de
Las
Palmas
de
Gran
Canaria,
España.
E-mail:
2
mtorres@dde.ulpgc.es. Departamento de Enfermería, Universidad de Las Palmas
de Gran Canaria, España.

Resumen: En el presente artículo mostramos una propuesta para
contribuir al desarrollo del currículum de Ciencias de la Naturaleza en la
Educación Secundaria Obligatoria. La propuesta aborda la problemática del
consumo de alcoholen los jóvenes y se ha diseñado basándonos en el
modelo didáctico de investigación dirigida. Dicha propuesta de actuación se
concreta en una secuencia de actividades que tratan de despertar la
curiosidad y el interés de los alumnos por el problema que se aborda; se
parte de las ideas previas de los alumnos, que a modo de hipótesis, son
contrastadas y discutidas, se favorece asimismo sutratamiento y evolución,
buscando información, introduciendo nuevas ideas y aplicándolas a diversas
situaciones.
Palabras clave: modelo de investigación dirigida, alcohol, salud,
jóvenes, educación para la salud.
Title: Alcohol and health. A secondary school teaching unit based on the
teaching-learning guided-research model.
Abstract: In this article we present a proposal with the aim of
contributing to thedevelopment of the Science curriculum in Secondary
Education. Our proposal deals with the questions posed by regular
consumption of alcohol by young people and it has been designed following
the guidelines established by the guided-research model. We have devised
a sequence of activities that aim to stir up pupils’ curiosity and interest. We
start from our students’ previous ideas which are usedas hypotheses to be
contrasted and discussed. Likewise, we implement different techniques like
looking for information, introducing new ideas, applying different
approaches, testing different treatments and studying their development.
Keywords: guided-research model, alcohol, health, young people, health
education.
Introducción
Estudios recientes nos revelan que la edad de inicio del consumo dealcohol es cada vez más temprana. En uno de estos estudios realizado en la
isla de Gran Canaria (Segura, 1999), se constató que la media de edad de

112

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inicio de alcohol se situó para los varones en 11,9 años, y para las niñas en
12,4 años, edades inferiores a la media nacional y a las que muchos autores
consideran“de seguridad” (17 años). En general el consumo de alcohol en
adolescentes se asocia a un consumo grupal, de fin de semana, y en
grandes cantidades.
Desde 1990, la LOGSE constituye un avance importante para la
integración de la prevención de las drogodependencias en el currículo
escolar, a través de la incorporación de la Educación para la Salud como
material transversal en la educación obligatoria.Con la citada ley, los
centros educativos han adquirido las competencias para establecer el
currículo y adecuarlo al contexto y a las circunstancias específicas de cada
centro. Esta autonomía aumenta la capacidad de planificación por parte del
centro, posibilitando el desarrollo del currículo, pudiendo integrar en el
PEC, en el PCC, en el proyecto curricular de Etapa y en la programación de
aula,aspectos relacionados con la prevención del consumo de alcohol. Si
analizamos el actual Decreto por el que se establece el currículum de la
Educación Secundaria Obligatoria en la Comunidad Canaria (Decreto
51/2002), encontramos que es el área de Ciencias de la Naturaleza la que
ofrece tanto en su objetivo nº 6, como en los contenidos a desarrollar en
primer curso (La Tierra y los seres vivos),...