Vitamina B5
Páginas: 2 (382 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2012
VITAMINA B5
Es una vitamina hidrosoluble
También conocida como ácido pantoténico
Su nombre deriva de la palabra griega pantothen que significa "en todas partes".
Función del ácidopantoténico
• Integra la Coenzima A (CoA).
• Es esencial en el metabolismo intermedio de los hidratos de carbono, proteínas y lipidos.
• Interviene en la síntesis de ácidos grasos.
• Participa en lasíntesis de colesterol.
• Forma parte de las hormonas esteroides.
• Interviene en el metabolismo de las porfirinas.
• Interviene en la síntesis de hormonas antiestrés (adrenalina) en las glándulassuprarrenales, a partir del colesterol.
Actualmente se encuentra en investigación su función en el tratamiento del acné, caída del cabello y en el tratamiento de polineuropatía diabética.
Grupo EdadNecesidades (mg/día)6
lactantes 0 – 6 meses 1.7
bebés 7 – 12 meses 2
niños 4 – 8 años 3
niños 9 – 13.5 4
adolescentes 14 - 18 5
adultos 19 y más 5
Embarazadas 6
mujeres lactantes 7Principales fuentes
• Fuentes de origen animal: todos los alimentos del reino animal contienen esta vitamina. De todas maneras siempre están aquellos que la contienen en mayor proporción, como ser elhígado y las vísceras en general, las carnes blancas como las de ave y también los huevos.
• Fuentes de origen vegetal: levaduras, brócoli, patata, tomates, hongos, los cereales integrales y legumbres.• Suplementos: a través de comprimidos o cápsulas en la forma de pantetina y pantotenato de calcio
El ácido pantoténico se encuentra tan ampliamente distribuido en los alimentos que es rara sudeficiencia. Se observa en casos de malnutrición severa.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina B5 pueden incluir: vómitos, nerviosismo, dolores abdominales, calambres musculares, sensibilidad ala insulina, disminución de la formación de anticuerpos e infecciones de las vías respiratorias.
El ácido pantoténico no es considerado tóxico para los humanos o animales. Por lo tanto no se...
Es una vitamina hidrosoluble
También conocida como ácido pantoténico
Su nombre deriva de la palabra griega pantothen que significa "en todas partes".
Función del ácidopantoténico
• Integra la Coenzima A (CoA).
• Es esencial en el metabolismo intermedio de los hidratos de carbono, proteínas y lipidos.
• Interviene en la síntesis de ácidos grasos.
• Participa en lasíntesis de colesterol.
• Forma parte de las hormonas esteroides.
• Interviene en el metabolismo de las porfirinas.
• Interviene en la síntesis de hormonas antiestrés (adrenalina) en las glándulassuprarrenales, a partir del colesterol.
Actualmente se encuentra en investigación su función en el tratamiento del acné, caída del cabello y en el tratamiento de polineuropatía diabética.
Grupo EdadNecesidades (mg/día)6
lactantes 0 – 6 meses 1.7
bebés 7 – 12 meses 2
niños 4 – 8 años 3
niños 9 – 13.5 4
adolescentes 14 - 18 5
adultos 19 y más 5
Embarazadas 6
mujeres lactantes 7Principales fuentes
• Fuentes de origen animal: todos los alimentos del reino animal contienen esta vitamina. De todas maneras siempre están aquellos que la contienen en mayor proporción, como ser elhígado y las vísceras en general, las carnes blancas como las de ave y también los huevos.
• Fuentes de origen vegetal: levaduras, brócoli, patata, tomates, hongos, los cereales integrales y legumbres.• Suplementos: a través de comprimidos o cápsulas en la forma de pantetina y pantotenato de calcio
El ácido pantoténico se encuentra tan ampliamente distribuido en los alimentos que es rara sudeficiencia. Se observa en casos de malnutrición severa.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina B5 pueden incluir: vómitos, nerviosismo, dolores abdominales, calambres musculares, sensibilidad ala insulina, disminución de la formación de anticuerpos e infecciones de las vías respiratorias.
El ácido pantoténico no es considerado tóxico para los humanos o animales. Por lo tanto no se...
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