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Costo de producción:
Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino económico de una empresa estáasociado con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de producción de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, está asociado al sector de comercialización de la empresa, el costo de producción está estrechamente relacionado con el sector tecnológico; en consecuencia, es esencial que el tecnólogo pesqueroconozca de costos de producción.
(El costo de producción tiene dos características opuestas, que algunas veces no están bien entendidas en los países en vías de desarrollo. La primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda característica es que los costos deberían ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto nosignifica el corte o la eliminación de los costos indiscriminadamente.)
Calculo de factores de producción:
Son el conjunto de recursos que permiten la producción de bienes y servicios destinados a la subsistencia y al mejoramiento de las condiciones de vida de la población. Normalmente se dividen en trabajadores directos que son aquellos encargados de transformar los recursos de la naturaleza en bieneso servicios para el consumo humano, y en trabajadores indirectos que son aquellos que tienen tareas de supervisión o dirección.
Trabajo se refiere a todas las capacidades humanas, físicas y mentales que poseen los trabajadores y que necesarias para la producción de bienes y servicios, (Factor no propiedad del empresario). Es la actividad que tiene por objeto la producción de bienes y serviciospara satisfacer necesidades humanas y asegurar un beneficio económico.
Para economía, el trabajo son las energías psicofísicas del ser humano que son empleadas para producir bienes o generar servicios.
Muchos economistas diferencian entre trabajo productivo y trabajo improductivo. El primero consiste en aquellos tipos de manipulaciones que producen utilidad mediante objetos. El trabajoimproductivo, como el que desempeña un músico, es útil pero no incrementa la riqueza material de la comunidad. 
El trabajo se presenta desde puntos de vista diferentes:
Trabajo concreto: Es el trabajo especifico de los productores, es el que produce objetos tiles, valore de uso, por ejemplo: el trabajo del panadero, herrero, joyero, etc.
Trabajo excedente: Es la aplicación de la fuerza que desarrolla elobrero en el proceso productivo durante el tiempo de trabajo excedente.
Trabajo abstracto: Es el que realizan todos los productores y por tal representa desgaste de energía física y mental. Produce el valor de cambio de las mercancías.
Trabajo socialmente necesario: Son las condiciones normales de producción y con el grado de destreza e intensidad de trabajo imperante en la sociedad, el que serequiere para   producir un valor de uso cualquiera.
Trabajo simple: Es el empleo de esa simple Fuerza de trabajo que todo hombre común y corriente posee en su organismo sin necesidad de una especial educación.
Calculo del tiempo estándar:
es una técnica empleada para la medición del trabajo, para determinar con la mayor exactitud posible, partiendo de un número de observaciones, el tiempo parallevar a cabo una tarea determinada de un trabajador calificado quien trabajando a un nivel normal de desempeño realiza una tarea conforme a un método especifico, con arreglo a una norma de rendimiento preestablecido, este estudio permite establecer el tiempo de duración de una actividad que realice un operador y se basa fundamentalmente en el contenido del trabajo considerando la fatiga y los...