01 Introduccion

Facultad de Ciencias Biológicas
BIO268
Bioquímica General

Introducción a la Bioquímica

Fundamentos de bioquímica

Profesor:
Ruth González

Que diferencia a un ser vivo de la materia 
inerte?Complejidad Química 
 (organización 
molecular)

Extracción, 
transformación y uso 
de energía desde el 
medio ambiente

Capacidad de 
autoreplicarse / 
reproducción

Extracción de moléculas complejas 
desde el medio 
ambiente

Transformación en 
forma útil (ATP) 

Regreso al medio 
externo 

Productos finales 
simples

La bioquímica estudia los procesos 
mediante  los  cuales  la  energía  es extraída, utilizada y transformada 
por los organismos vivos.

Productos finales 
utilizados para 
formar 
macromoléculas

Fundamentos de Bioquímica

• Fundamentos celulares
• Fundamentos químicos
•Fundamentos físicos
• Fundamentos genéticos

Procariontes y eucariontes

Eucarionte

Procarionte

Fundamentos celulares
Eucariontes

Saccharomyces cerevisiae

Procariontes

Escherichia coli

Árbolfilogénico de la vida
Prokaryotic organisms

Eukaryotic organisms

Fundamentos de Bioquímica

• Fundamentos de celulares
• Fundamentos químicos
• Fundamentos físicos
• Fundamentos genéticosFundamentos de Bioquímica

• Fundamentos de celulares
• Fundamentos químicos
• Fundamentos físicos
• Fundamentos genéticos

ATP  ADENOSIN TRIFOSFATO

Anabolismo
•Parte constructiva del metabolismo
•Seforman moléculas complejas a partir de moléculas más sencillas.
•Requiere aporte de energía en forma de ATP

Catabolismo
•Parte detructiva del metabolismo
•Forma moléculas sencillas a partir demoléculas más complejas.
•Más oxidadas: menos H o más O
•Pueden producir energía en forma de ATP

Seres vivos tienden a un ESTADO 
DINAMICO CONSTANTE

Ejemplo 1
sintesis
degradaciónPRECURSORES (aminoácidos)             HEMOGLOBINA               aminoácidos  
V1
V2
V1=V2  ESTADO DINAMICO CONSTANTE
Ejemplo 2
ingestión
utilización
Alimento (Carbohidratos)           GLUCOSA                ...