02 Manual De Trabajo Y Apuntes Borrador

 

 

 
Manual de Trabajo y 
Apuntes Proyecto de 
Ingeniería 

     

 

Facultad de Ingeniería 
Ingeniería Civil Industrial 
Apuntes de Proyecto de Ingeniería 
Prof. Carlos Mandakovic 

_____________________________________________________________________________ 

Contenido 
 
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 4 

II.  OBJETIVOS Y GENERALIDADES DEL ESTUDIO TÉCNICO ....................................................... 7 
III.  GLOSARIO. ............................................................................................................................. 9 
IV.  DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO ÓPTIMO DE LA PLANTA. ................................................ 26 IV.1  Definiciones ........................................................................................................................ 26 
IV.2  Factores que determinan o condicionan el tamaño de una planta. ................................ 27 
IV.2.1. Análisis por Factor ........................................................................................................... 28 IV.2.2. Análisis Complementario. ............................................................................................... 33 
IV.3.  Método de determinación del tamaño óptimo ............................................................... 35 
V.  LOCALIZACIÓN DE PLANTA ................................................................................................. 39 V.1. Definición. ........................................................................................................................... 39 
V.2. Método cualitativo por puntos. Ventajas y desventajas. .................................................. 42 
V.3. Método cualitativo de Vogel. Ventajas y desventajas. ..................................................... 43 V.4. Aspectos legales. ................................................................................................................. 44 
VI.  INGENIERÍA DEL PROYECTO. ................................................................................................ 47 
VI.1. Objetivos. ........................................................................................................................... 47 VI.2. Proceso de producción. ...................................................................................................... 47 
VII.  MATERIAS PRIMAS, SERVICIOS. .......................................................................................... 50 
VII.1. Insumos y Objetivos. ......................................................................................................... 50 VII.2. Clasificación de las materias primas. ............................................................................... 50 
VII.3. Características de las materias primas y otros ................................................................. 51 
VII.4. Disponibilidad de materias primas. .................................................................................. 53 VII.5. Producción actual y pronóstico. ....................................................................................... 54 
VII.6. Condiciones de abastecimiento ........................................................................................ 54 
VII.7. Conclusiones sobre materias primas, insumos y servicios. ............................................. 54 VIII. PRODUCTOS. ....................................................................................................................... 56 
VIII.1 Objetivos. .......................................................................................................................... 56 
VIII.2. Clasificación de los productos. ........................................................................................ 56 ...