1 MICROSCOPIOS

¿Qué es la Microbiología?
Deriva de los términos: mikros (= muy pequeño), bios (= vida), logos (=
ciencia): "ciencia o estudio de la vida pequeña“
- Es la Ciencia que estudia los microorganismos, invisibles a simple
vista, e incluyen varios grupos:
* procariotas (bacterias y archaea),
* eucariotas (hongos, microalgas y protozoos) y
* virus (no celulares).

Se compone de varias sub-disciplinasinterrelacionadas:
Bacteriología: que estudia a las bacterias
Micología: que estudia a los hongos
Virología: que estudia a los virus
Otras áreas: Microbiología Clínica-Ambiental-Industrial;
Inmunología, Fisiología y Genética bacteriana.

Objetivos del estudio de la MICROBIOLOGIA

• Conocer los principios de la Microbiología, para
interpretación de cada una de las formas de vida de losmicroorganismos que la constituyen.
• Desarrollar actividades que establezcan la utilización de
principios de bioseguridad.
• Estudiar los métodos microbiológicos en prácticas de
Laboratorio.
• Comprender la morfología, estructura, movilidad,
clasificación y modos de vida de los microorganismos.
• Manejar la terminología, investigación y aplicaciones de la
microbiología.

MICROBIOLOGIA GENERAL
• Introducción ala Microbiología.
• Técnicas de estudios de microorganismos.
• Cultivos de las Bacterias.
• Características de las Bacterias.
• Características de Algas, Virus, Hongos y
Protozoarios.
• Control de los microorganismos.
• Resistencia e inmunidad.
• Aplicaciones de la Microbiología

Estudio de la Microbiología
El estudio de los microorganismos comprende el
conocimiento de su forma, estructura,reproducción,
fisiología, metabolismo e identificación.
Trata de su distribución en la naturaleza, de sus relaciones
recíprocas y con los demás seres vivos, de los efectos
beneficiosos o perjudiciales para el hombre y los demás seres
vivos y de las transformaciones físicas y químicas que ejercen
en su medio circundante.
El término microorganismos no tiene un significado
taxonómico preciso sino queagrupa a todos los organismos
de dimensiones microscópicas (< 0.1mm) aunque presenten
grandes diferencias entre si.
También difieren notablemente en el tamaño aunque sean
todos microscópicos; en una escala comparativa tenemos:
Protozoarios > Levadura > Bacterias > Virus

Estudio de la Microbiología
Hay dos grandes problemas que dificultan la
observación de los microorganismos:
1. Sus pequeñasdimensiones y
2. Su transparencia a la luz visible.
Para superar el primer problema, se construyeron y
se perfeccionaron instrumentos capaces de
aumentar significativamente las imágenes,
revelando los pormenores de las estructuras;
Para resolver el segundo problema, se
desarrollaron técnicas, fundamentalmente del
tipo de las tinciones, que permitían aumentar el
contraste entre las diferentes estructurasy
entre ellas y su entorno, haciéndolas claramente
visibles y diferenciables.

Fases en la historia de la Microbiología
1. Periodo especulativo (desde la antigüedad
hasta primeros microscopios)
2. Primeros microscopistas (1675 -mediados
del s. XIX)
3. Cultivo de microorganismos (hasta finales del
siglo XIX)
4. Hasta nuestros días: multitud de enfoques
en el estudio microbiano. Ciencias“emancipadas” (Virología, Inmunología)

Leeuwenhoek y su microscopio simple

Microscopio simple de Leeuwenhoek

Primeros dibujos de bacterias (Leeuwenhoek, 1683)

Microscopio compuesto de Robert Hooke

Avances técnicos: microscopios y técnicas de
tinción
• Koch colabora con la industria alemana del vidrio
(Schott) y pide ayuda a expertos en óptica (Abbé,
Zeiss)
– Lentes acromáticas mejoradas
–Iluminación inferior con condensador
– Objetivo de inmersión (1878)

• Koch colabora con industria química BASF:
– Tinciones para observar bacterias (azul de metileno,
fuchsina, violeta de genciana, etc), 1877 y siguientes

• Ziehl y Neelsen: tinción diferencial BAAR (1883)
• Hans C. Gram: tinción diferencial Gram (1884)

Avances en microscopios debidos a Koch y
sus colaboradores

Iluminación inferior...