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En Venezuela son diversos los sitios donde se produce gran variedad de alimentos, muchos de ellos están presentes a diario en nuestras mesas. Echemos un vistazo a lo que comemos y los estados quemás lo producen:
Café: Lara, Portuguesa, Trujillo, Táchira, Mérida
Cacao: Sucre, Miranda, Mérida, Delta Amacuro
Caraota: Yaracuy, Guárico, Portuguesa
Arroz: Portuguesa, Guárico, Cojedes, BarinasTomate: Lara, Guárico, Trujillo, Aragua
Mango: Monagas, Aragua, Carabobo
Cambur: Mérida, Trujillo, Sucre
Cebolla: Lara, Guárico, Carabobo
Plátano: Zulia, Mérida, Barinas
Por región: Sabemos que lasdiferentes regiones son capaces de producir por si cada una una selecta lista de ciertos cultivos, que solo se dan en esa región, y que dicha región cumpla con los requisitos de tierra para cadafruto u hortaliza en específico.
Costa Montaña:
Cultivos tropicales como cacao, café, caña de azúcar y tabaco
Frutas como aguacate, durazno, cambur, lechosa, mandarina, mango, melón, naranja, parchita,patilla, plátano, piña, uva
Hortalizas como acelga, ají, ajo, ajo porro, auyama, berenjena, cebolla, cilantro, coliflor, lechuga, pepino, pimentón, remolacha, repollo, vainita y zanahoriaLeguminosas como arveja, lenteja y quinchoncho
Raíces y tubérculos como apio, batata y ñame
Textiles y oleaginosas como coco, palma aceitera, sábila, sisal
Y en los llanos cereales como arroz, maíz blanco,maíz amarillo y sorgo
Leguminosas como caraota y frijol
Raices y tuberculos como yuca, ocumo, papa y mapuey
Textiles y oleaginosas como algodón, ajonjolí, girasol y maní
Los yacimientospetrolíferos en Venezuela tienen gran relevancia, ya que como se ha discutido en temas anteriores, el petróleo es la base económica de Venezuela, es la mono producción del país lo que los obliga a depender casinetamente de la explotación y refinamiento del petróleo, también llamado “oro negro”, que desde principios era utilizado para diversos fines por los indígenas, y aun en la actualidad lo siguen...