142367729 Emprendedor de exito COMPLETO

éxit~

Guía de planes de negocios


El emprendedor de
Segunda edición


Rafael Eduardo A1caraz

Rodrí~ez

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores .de Monterrey
Campus Monterrey'

tLIBRO DE

CORTESJA.


McGRAW-HILL
MÉXIco, BUENOS AIRES, CARACAS· GUATEMAlA· liSBOA' MADRID

NUEVA YORK· SAN JUAN • SANTAFÉ DE BOGOTÁ, SANTIAGO, SAO PAULO

AUCKLAND • LONDRES • MILÁN. MONTREAL • NUEVA DELHI• SAN FRt\NCISCO

SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO


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Gerente de producto: Noé Islas López
Supervisor de edición: Arturo González Maya
Supervisor de producción: Zeferino Garda Carda

El emprendedor de éxito
Guía de planes de negocios
Segunda edición

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Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra,

por cualquier medio, sin autorización escrita deleditor.

Derechos reselVados © 2001, respecto a la segunda edición por
McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C.v.

A subsidiary 01 The McGraw-Hill Companies
Cedro Núm. 512, Col. Atlampa
Delegación Cuauhtémoc.
06450 México, D.E
Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial MeXicana, Reg. Núm. 736

ISBN 970-10-3082-6

(ISBN 970-10-0864-2 primera edición)


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09876543210

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Impreso en México

Printed in Mexico

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Esta obra se' terminó de
imprimir en Ago~tó~el 2000 en
Utografica lngramex
Centeno Núm, 162-1
Col. Granjas Esmeralda
Delegación Iztapalapa
09810 México, D.F.
Se tiraron 5,000 ejemp:ares

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A todas las personas que están en mi corazón, en especial para:

Mis padres, mi ejemplo:

María delCarmen: d...:4icación, fortaleza, paciencia y superación.

Héctor: honestidad, responsabilidad, integridad y dignidad.

Mis hijas, mis sueños:

Diana: dulzura, delicadeza, tranqUilidad y paz.

Alejandra: entusiasmo, vitalidad, energía e ingenio.

Karina: ternura, fragilidad, tenacidad y alegría.

Yen particular, a mi esposa, mi vida:

Diana: amor, comprensión, apoyo y aliento ... ,

¡micontinuo impulsopara alcanzar el éxito!


EMPRENDER
"Ser emprendedor es una forma
de vida, basada en una lucha
constante por transformar
nuestros sueños en realidad."
R.A

-ti
_ _--ili

Contenido
Presentación
Introducción

xiii

xvii


Capítulo l. Naturaleza del proyecto
2

Introducción
2

10

Nombre de la empresa
Descripción de la empresa
13.

16

Misión de la empresa
Objetivos de laempresa {corto, mediano y largo plazos).18

Ventajas competitivas
20

Análisis de la industria o sector
23

Productos y/o servicios de la empresa
25

Calificaciones para entrar al área
27

29

Apoyos
Caso integrador
35

Capítulo 2. El mercado
44

Objetivos de la mercadotecx;!9 7 44

Investigación de mercaqo .'. 46 ..

Estudio del mercado /. 56· . / / _¿'

Distribución y puntos de ve¡{ta
~Promoción del producto o servjcio / 71

Fijación y políticas de precio /
Plan de introducción al mercado
86//

Riesgos y oportunidades del mercado c/89

Sistema y plan de. ventas (administración)
92.

Caso integrador
101


7J . /


Capítulo 3. Producción
112·
". ,
.
Objetivos dei área de producción
112/

Especificaciones del producto o servicio'/ 114.
/

Descripción del proceso de prod~i6no ,pr~ación dej servici0" 117

Diagrama de flUjo del proceso / 119
',.;

Características de la tecnología
122

Equipo e instalaciones // 124

Materia prima
127 j'
/
.

Capacidad instalada' 132

Manejo de inventarios
134 /;'

Ubicación de la empresa
136
Diseño y distribución ,de planta y <¡ficlnas
137,

Mano de obra requerida
139/


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•.

CONTENIDOProcedimientos de mejora continua
Programa de producción
143

Caso integrador
148


141


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iI

Capítulo 4. Organización
158

Objetivos del área de organización
158

Estructura organizacional
160

Funciones específicas por puesto
164

Captación de personal
171

180

Desarrollo del personal
182

Administración de sueldos y salarios
Evaluación del desempeño
185

186

Relaciones de trabajo
Marco...