17 MANUAL DE NUTRICION ENTERAL
Páginas: 23 (5542 palabras)
Publicado: 8 de octubre de 2015
DEPARTAMENTO DE ENFERMERIA DOMICILIARIA
Código:
MAN-DE-UH-1-17
MANUAL DE NUTRICION ENTERAL
Versión 1
Revisión: Marzo de 2013
Página 1 de 19
GUÍA DE MANEJO DE NUTRICION ENTERAL
Versión
Cambio
Fecha de Aprobación
DEPARTAMENTO DE ENFERMERIA DOMICILIARIA
Código:
MAN-DE-UH-1-17
MANUAL DE NUTRICION ENTERAL
Versión 1
Revisión: Marzo de2013
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1. OBJETIVO
Administrar de manera adecuada y segura el soporte nutricional enteral a los pacientes que así lo requieran, Evitar al máximo las complicaciones asociadas con la práctica de la nutrición enteral.
Aprovechar los recursos destinados para la nutrición enteral.
Promover una respuesta adecuada y disminuir las posibilidades de complicaciones relacionadas con ladesnutrición en los pacientes con hospitalización domiciliaria.
2. ALCANCE
Este documento está dirigido al personal de enfermería, auxiliares de enfermería de los pacientes domiciliarios, que tienen a su cargo pacientes con alguna forma de nutrición enteral.
3. RESPONSABLES
El personal encargado del cumplimiento de lo descrito en esta guía, es el coordinador de enfermería que desempeñesus labores en hospitalización domiciliaria de la IPS PROSEGUIR y los auxiliares de enfermería.
4. DEFINICIONES
FÓRMULA NUTRICIONAL: Es una mezcla de nutrientes lista para ser administradas. Se dividen en completas cuando poseen todos los macro y micronutrientes necesarios o modulares cuando contienen uno de los nutrientes o sustancias empleadas en el soporte nutricionalespecializado.
Para efectos de su formulación se deben especificar otras características:
Líquidas cuando vienen en esta presentación listas para su consumo o administración, o en polvo cuando se requiere su reconstitución por el personal de enfermería de soporte nutricional (pacientes hospitalizados), o por el paciente o su cuidador (pacientes ambulatorios o en cuidado en casa).
Poliméricascuando los macronutrientes vienen en su forma compleja que requiere de las enzimas digestivas para el proceso de digestión y absorción, u oligoméricas o semi-elementales cuando los macronutrientes están parcialmente
DEPARTAMENTO DE ENFERMERIA DOMICILIARIA
Código:
MAN-DE-UH-1-17
MANUAL DE NUTRICION ENTERAL
Versión 1
Revisión: Marzo de 2013
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hidrolizados parapacientes con patologías del tracto gastrointestinal con el fin de facilitar su absorción.
Deslactosadas que son las fórmulas de elección para el soporte nutricional especializado debido a que esta característica conlleva una mejor tolerancia de la fórmula nutricional.
Para el caso de fórmulas de nutrición enteral especializadas se especifica la característica particular, así: Baja encarbohidratos, enriquecida con fibra, para paciente con enfermedad renal, con inmunomoduladores, etc.
Las fórmulas nutricionales comerciales son consideradas medicamentos y en consecuencia deben ser formuladas como tales por el personal médico en su forma genérica de acuerdo a sus características y como aparecen en el manual tarifario de medicamentos 2007.
SONDAS DE NUTRICIÓN:Catéteres con características especiales para la administración de nutrientes al tracto gastrointestinal. El material de las sondas es poliuretano o silicona lo cual disminuye las complicaciones asociadas con el uso de las sondas y mejora la aceptación por parte del paciente. La punta de la sonda puede tener un peso lo cual favorece su permanencia cuando se colocan distalmenteal píloro.
SISTEMA ENTERAL CERRADO: Bolsa o recipiente cerrado pre llenado por parte del fabricante con una fórmula nutricional completa y estéril que se considera listo para su uso.
SISTEMA ENTERAL ABIERTO: Sistema en el cual se transvasa a una bolsa de administración de nutrición una fórmula nutricional desde su recipiente original o después de su reconstitución por parte del personal...
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1. OBJETIVO
Administrar de manera adecuada y segura el soporte nutricional enteral a los pacientes que así lo requieran, Evitar al máximo las complicaciones asociadas con la práctica de la nutrición enteral.
Aprovechar los recursos destinados para la nutrición enteral.
Promover una respuesta adecuada y disminuir las posibilidades de complicaciones relacionadas con ladesnutrición en los pacientes con hospitalización domiciliaria.
2. ALCANCE
Este documento está dirigido al personal de enfermería, auxiliares de enfermería de los pacientes domiciliarios, que tienen a su cargo pacientes con alguna forma de nutrición enteral.
3. RESPONSABLES
El personal encargado del cumplimiento de lo descrito en esta guía, es el coordinador de enfermería que desempeñesus labores en hospitalización domiciliaria de la IPS PROSEGUIR y los auxiliares de enfermería.
4. DEFINICIONES
FÓRMULA NUTRICIONAL: Es una mezcla de nutrientes lista para ser administradas. Se dividen en completas cuando poseen todos los macro y micronutrientes necesarios o modulares cuando contienen uno de los nutrientes o sustancias empleadas en el soporte nutricionalespecializado.
Para efectos de su formulación se deben especificar otras características:
Líquidas cuando vienen en esta presentación listas para su consumo o administración, o en polvo cuando se requiere su reconstitución por el personal de enfermería de soporte nutricional (pacientes hospitalizados), o por el paciente o su cuidador (pacientes ambulatorios o en cuidado en casa).
Poliméricascuando los macronutrientes vienen en su forma compleja que requiere de las enzimas digestivas para el proceso de digestión y absorción, u oligoméricas o semi-elementales cuando los macronutrientes están parcialmente
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hidrolizados parapacientes con patologías del tracto gastrointestinal con el fin de facilitar su absorción.
Deslactosadas que son las fórmulas de elección para el soporte nutricional especializado debido a que esta característica conlleva una mejor tolerancia de la fórmula nutricional.
Para el caso de fórmulas de nutrición enteral especializadas se especifica la característica particular, así: Baja encarbohidratos, enriquecida con fibra, para paciente con enfermedad renal, con inmunomoduladores, etc.
Las fórmulas nutricionales comerciales son consideradas medicamentos y en consecuencia deben ser formuladas como tales por el personal médico en su forma genérica de acuerdo a sus características y como aparecen en el manual tarifario de medicamentos 2007.
SONDAS DE NUTRICIÓN:Catéteres con características especiales para la administración de nutrientes al tracto gastrointestinal. El material de las sondas es poliuretano o silicona lo cual disminuye las complicaciones asociadas con el uso de las sondas y mejora la aceptación por parte del paciente. La punta de la sonda puede tener un peso lo cual favorece su permanencia cuando se colocan distalmenteal píloro.
SISTEMA ENTERAL CERRADO: Bolsa o recipiente cerrado pre llenado por parte del fabricante con una fórmula nutricional completa y estéril que se considera listo para su uso.
SISTEMA ENTERAL ABIERTO: Sistema en el cual se transvasa a una bolsa de administración de nutrición una fórmula nutricional desde su recipiente original o después de su reconstitución por parte del personal...
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