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La célula y su función

Morfología funcional de la célula
Núcleo
Nucleolo
Mitocondrias
Reticulo endoplásmico
Lisosomas
Aparato de Golgi
Citoplasma celular (contiene los organelos).

El citoplasma contiene: organitos, agua, electrolitos,
nutrientes (proteínas, lípidos, carbohidratos).
Aprox. El 75-85% de la célula está constituida de agua.
Electrolitos (K, Mg, Fosfatos, carbonatos y pequeñasconcentraciones de Na, calcio y cloruros).
Los electrolitos sodio, potasio, calcio, magnesio, fosfato,
cloruros y bicarbonato permiten la transmisión de
impulsos electroquímicos en el nervio y en las fibras
musculares y los electrolitos intracelulares rigen la
actividad de diversas reacciones catalizadas por
enzimas que son necesarias para el metabolísmo

Aprox. del 10 al 20% de las células estaconstituida de proteínas que
pueden ser estructurales y funcionales (enzimas)
Ejemplo: proteínas estructurales:
 Intervienen proceso contracción muscular.
 Nucleoproteínas (función global celular)
ADN.
características hereditarias.
Aprox 2% de la masa corporal total son lípidos (fosfolípidos y
colesterol); triglicéridos o grasa neutras. Se encuentran en un 95%
en adipocitos en forma detriglicéridos. Obtención de energía y
principal componente de membranas celulares.
Los hidratos de carbono suponen 1% de la masa. Sirven como
sustrato de nutrición celular y Obtención de energía a través de
las mitocondrias
95% energía.
Carbohidratos

glucosa
LEC deposito
glucógeno(polimero insoluble de glucosa)

Membranas
Las diferentes membranas incluyen:
 Membrana celular
 Membrana nuclear
Membrana del retículo endoplásmico
 Lisosomas
 Complejo de Golgi etc.
Membrana celular o plasmatica (m.c.) : Proteínas (55%);
fosfolípidos (25%), colesterol (13%), otros lípidos (4%);
carbohidratos (3%).



La membrana celular es semipermeable ; permite el
paso de algunas sustancias y excluye otras.
Su permeabilidad varía porque contiene canales iónicos
y proteínas de transporte que pueden cambiarlas
cantidades de sustancias que pasan por ella.

Barrera lípida de M.C.
 Hidrófila
soluble en agua (proyectan en
las dos superficies) Las cabezas terminales de la molécula
contiene la porción de fosfato) Hacia LIC
 Hidrófoba
soluble en grasas (proyectan
en el centro) Las colas. Hacia LEC
La doble capa de lípidos (bicapa lipídica) :
impermeable: al agua y a las substancias
hidrosolubles(iones, glucosa, urea y otros)
Permeable : substancias liposolubles (oxigeno,
CO2, alcoholes, algunos fármacos).
Principales fosfolípidos: fosfatidilcolina.
fosfatidiletanolamina.

La mayor parte de las proteínas son glucoproteínas.
Tipos de proteínas:
1.integrales (transmembranales)
atraviesan la
membrana y las no transmembranales.
2. periféricas
actúan como enzimas.

Proteínas integrales:extremos
parte media

hidrosolubles.
liposolubles.

vías
substancias hidrosolubles (agua, iones) entre
líquido intra y extracelular.

Funciones de las proteínas de las membranas:


Son moléculas de adhesión celular.

Son bombas: transportan iones en forma activa a través de la
membrana.
Son transportadores: mueven sustancias a favor de gradientes
electroquímicos mediante difusión facilitada.
Soncanales iónicos: que, cuando se activan, permiten el paso de
iones al interior o exterior de las células.
Son receptores: que se unen a ligandos ( neurotransmisores y
hormonas) e inician los cambios fisiológicos dentro de la célula.


Son enzimas: que catalizan reacciones en las superficies de las
membranas.

Formas de unión de las proteínas periféricas a la
superficie externa o citoplásmica dela
membrana:
1.
2.

Unidas o sujetas a GPI (glucosil- fosfatidilinositol).
Unidas o combinadas con lípidos: pueden estar
miristoladas, palmitoiladas o preniladas; por
ejemplo, pueden estar unidas con grupos
geranilgeranilo o farnesilo.

La mayoría de las células (epiteliales) están
adheridas a la membrana basal o lamina basal
(fibrillas) y matriz extracelular compuesta de
proteínas (colágenas,...