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COREN
Cooperativa de cooperativas*
Juan Francisco Juliá Igual (a), M. Teresa Cancelo Márquez(b)
y María Bastida Domínguez(b)
(a)
Universidad Politécnica de Valencia
(b)
Universidad de Santiago de Compostela
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1. COREN: presentación de la empresa
Grupo COREN (Sociedad Cooperativa Gallega) es la red de cooperativas
avícolas y ganaderas más importante de Galicia y el mayor grupo cooperativo
delsector agroalimentario español (Juliá et al., 2010). Con sus 50 años de historia su actividad afecta a unas 6.000 familias. En el año 2000 su facturación
ascendía a 484 millones de € (M€); en 2006 se sitúa en los 866 M€, y en 2011
ya supera los 1.000 M€, de los cuales 54 M€ son de facturación en el exterior.
Estas cifras de negocio del grupo nos dan idea de su importancia y continuo crecimiento yconsolidación, hasta representar el 40 % de la producción
final ganadera gallega. Con sede social en Ourense, nace en el año 1959 cuando Eulogio Gómez Franqueira es nombrado gerente de la Unión Territorial de
Cooperativas Ourensanas (UTECO). Pocos años después, en 1962, UTECO
pasa a ser la Cooperativa Provincial Ganadera y en 1964 construye una fábrica
para la elaboración de piensos compuestos.Piensos que los pollos necesitaban
para alimentarse y que previamente compraban a una multinacional americana con la que rompe definitivamente en 1965, año en el que pone en marcha
una cooperativa dedicada a la producción de huevos.
COREN se constituye con este nombre en 1966, siendo ya una cooperativa de segundo grado (cooperativa de cooperativas), y pone en funcionamiento un matadero avícola y laprimera planta de incubación de Galicia, a la
vez que se prepara para entrar en el mercado de vacuno.
El desarrollo continúa con la creación de una amplia red comercial en
toda Galicia, con la construcción de la nueva planta clasificadora de huevos,
de la central lechera en San Ciprián das Viñas, y con la constitución de la
Cooperativa de Criadores de Ganado de Porcino, con la que entra en un nueLosautores agradecen al equipo directivo del grupo COREN y en especial a la Fundación COREN la ayuda prestada y los
materiales suministrados para la realización de este trabajo.
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CAJAMAR CAJA RURAL

Serie economía

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El tamaño de las cooperativas agroalimentarias como factor de competitividad.
Análisis de las fórmulas de crecimiento para alcanzarlo

vo mercado. El porcino se consolida a travésde la adquisición del Complejo
de Frigolouro, en Porriño, en el año 1979.
En el año 1980 UTECO se convierte en Cooperativas Ourensanas Sociedad Cooperativa Limitada y al año siguiente se constituye la Cooperativa
Agrícola Gallega (Soc. Coop. Gal.).
En 1975 sale de Galicia, siendo Alcobendas (Madrid) la localidad elegida
para instalar la primera planta fuera de su comunidad de origen. Su expansióna toda Galicia se produce en 1989, cuando pone en marcha un plan de
producción de terneros y con la creación de la Cooperativa de Agricultores y
Ganaderos Gallegos.
Su salto internacional se produce en 1995, cuando se constituye COREN
Argentina, después de que el matadero lucense Frigsa se integre en el Grupo
COREN (Varela y Estévez, 1996). A finales del siglo pasado, en 1999, abre
una delegacióncomercial en Rumania, y a principios del año 2000 se instala
en Lisboa con una planta y un centro de distribución. En el año 2004 COREN inicia la exportación de porcino fresco a Reino Unido, continuando con
su política de internacionalización.
De 20 familias que iniciaron la cooperativa, hoy la cifra asciende a 6.000
y algunas llegan a la tercera generación, por lo que es una cooperativa muyasentada en el territorio.
Actualmente, COREN es el resultado de la integración de 20 cooperativas con diferentes actividades, desde las iniciales avícolas, de carne, de puesta,
de porcino, vacuno y conejos, hasta la extensa red comercial que se crea en
1984 y la franquicia CORENgrill de tiendas de comida precocinada.
Figura 1. Datos básicos, logotipo y vistas de las instalaciones de HOJIBLANCA...