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INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA
MEZCLAS Y TECNICAS DE SEPARACION
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
23/10/2015

OBJETIVOS
Reconocer y ensayar diferentes métodos que se aplican para separar mezclas de sólidos en líquidos y mezclas de líquidos no miscibles. Revisar la importancia de la decantación, la centrifugación, la filtración y la adsorción.

MARCO TEORICO
En La vida diaria nos encontramos conmezclas y sustancias puras; sin embargo pocas veces las podemos diferenciar. Por ello Debemos tener presente que una sustancia es mataría homogénea con una composición constante y propiedades características que permiten identificarla y clasificarlas. En cambio la mezcla se caracteriza por su composición variable y porque pueden ser separadas tomando como base la diferencia en las propiedades de suscomponentes.
Entre los procesos que se usan para la separación de mezclas tenemos: Decantación, centrifugación, filtración y absorción. Estos métodos se realizan haciendo uso de instrumentos de laboratorio y son muy efectivos; Los cuales vamos a describir más adelante según lo impuesto en el laboratorio.
MATERIALES Y EQUIPO E INSUMO
Una (1) lupa.
Un (1) embudo de decantación.
Una (1) probeta de50ml.
Un (1) vaso de precipitado de 250ml.
Un (1) embudo de cuello largo.
Un (1) Erlenmeyer 100ml.
Una (1) varilla de agitación.
Dos (2) soporte y pinza.
Un (1) equipo de destilación simple.
Un (1) termómetro -10 a 110°c.
Un (1) pipeteador.
Perlas de ebullición.
Una (1) balanza de 3 brazos.
Dos (2) pipeta de 5ml.
Un (1) mortero con pistilo.

REACTIVOS
100ml de bebida alcohólica sin gas
Etanol(CH3CH2OH)
Acetato de etílico (CH3COOCH2CH3).
Agua destilada.
(NaCL)
Imán.
Limadura de hierro (Fe)
2 papeles filtro por grupo.
Aceite mineral.
Azul de metileno (C16H18CLN3S)



A: Filtracion y evaporacion.
Coloque un vaso de precipitado de 250 ml mezcla de arena y sal, agregue agua hasta una tercera parte de su volumen y agite hasta que la sal e disuelva en agua.
Prepare y coloque un papel defiltro en el embudo y filtre la mezcla.
Realice varios lavados con agua destilada para disolver por completo la sal, recoja la solución.
Coloque la arena en una capsula de porcelana, seque la arena y determine su peso.
Evapore la solución filtrada a sequedad utilizado un mechero con calentamiento suave. Determine el peso del filtrado.
Porobservación de la arena y la sal seca, comprobar que los procedimientos utilizados han permitidos separa los componentes de la mezcla original.



B. Separación Magnética
Pesar 2gr de viruta de hierro y 2gr de aserrín, colocarlos en un mortero, mezclarlos bien y tritúrelos. Pasar un imán por la mezcla observe como el hierro es extraído. Haga una extracción completa y pese el hierro obtenido.

C.Decantación:
Dentro del embudo de decantación vierta una mezcla de 5ml de aceite mineral y 15ml de agua destilada, agregue una gota de azul de metileno y 15ml para hacer visible la experiencia, agite fuertemente. Destapar el embudo y deje en reposo hasta que las dos fase se hayan separado. Abra con cuidado la llave y deje salir el líquido más denso recogiéndolo en un tubo de ensayo. Identificar lasdos fases en el embudo de separación.

D. Destilación de etanol
Realizar el montaje de destilación simple según las indicaciones dadas por el docente, una vez conectada las piezas deposite en el bolón de fondo redondo los 100ml de la bebida alcohólica sin gas y luego encienda el mechero para iniciar el calentamiento. La temperatura en el termómetro va subiendo, cuando las primeras gotas dellíquido destilen anote la temperatura del termómetro y observe si coincide con el punto de ebullición del etanol. Cuando todo el etanol haya sido destilado, la temperatura del termómetro comienza a subir, en ese instante quite la fuente de calor y termine la operación. Determine la cantidad de etanol recuperado y compare con la cantidad presente en la bebida. Realizar una tabla de temperatura en...