4 Macromol Culas Biol Gicas
Páginas: 3 (589 palabras)
Publicado: 19 de abril de 2015
Introduccion a la Neurociencia
Apunte 4
Marc L. Zeise
Macromoléculas Biológicas
1. Definición
Macromoléculas son moléculas “grandes”, con un peso molecular de al menos 10.000. Alcanzan hastavarios millones. Se constituyen de elementos repetitivos. Tienen una estructura lineal, que puede tener bifurcaciones (por ejemplo almidón). Existen macromoléculas artificiales, por ejemplo fibrassintéticas.
Las macromoléculas siempre tienen una parte repetitiva. En el caso del ADN, por ejemplo, son el fosfato y la pentosa (azúcar con 5 átomos de carbón) ribosa. Puede existir una parte irregular enque ciertos elementos no se repiten en forma monótona. Estas macromoléculas pueden contener información.
Existen también aglomerados inorgánicos, a menudo macroscópicos, llamados cristales, quereflejan en su morfología tridimensional la forma de sus elementos (por ejemplo sal de cocina). Estos últimos no se cuentan dentro de la clase de las macromoléculas, porque no tienen estructura lineal.
2.Funciones
Las macromoléculas biológicas pueden cumplir funciones como estructuras mecánicas (por ejemplo la keratina de pelo, uñas, etc.). Macromoléculas artificiales frecuentemente cumplen esafunción.
Pueden también servir como sustancias de reserva o almacenamiento (por ej. glicógeno, almidón, etc.).
Una función característica para la vida es, sin embargo, contener “información”, estructuras muylejos del equilibrio termodinámico. En este caso las macromoléculas tienen, adjuntos a sus elementos repetitivos, elementos que son variables como letras o cifras (la parte “R” de los 20 amino ácidos,las 4 bases nitrogenadas).
3. Estructuras superiores
La estructura primaria de una macromolécula es idéntica con su fórmula química. En el caso de una proteína se escribe la secuencia de su aminoácidos, en el caso de ADN, la secuencia de sus bases. En macromoléculas que no llevan mucha información se puede escribir el elemento o los elementos repetitivo(s) en la forma (molécula)n. Las...
Apunte 4
Marc L. Zeise
Macromoléculas Biológicas
1. Definición
Macromoléculas son moléculas “grandes”, con un peso molecular de al menos 10.000. Alcanzan hastavarios millones. Se constituyen de elementos repetitivos. Tienen una estructura lineal, que puede tener bifurcaciones (por ejemplo almidón). Existen macromoléculas artificiales, por ejemplo fibrassintéticas.
Las macromoléculas siempre tienen una parte repetitiva. En el caso del ADN, por ejemplo, son el fosfato y la pentosa (azúcar con 5 átomos de carbón) ribosa. Puede existir una parte irregular enque ciertos elementos no se repiten en forma monótona. Estas macromoléculas pueden contener información.
Existen también aglomerados inorgánicos, a menudo macroscópicos, llamados cristales, quereflejan en su morfología tridimensional la forma de sus elementos (por ejemplo sal de cocina). Estos últimos no se cuentan dentro de la clase de las macromoléculas, porque no tienen estructura lineal.
2.Funciones
Las macromoléculas biológicas pueden cumplir funciones como estructuras mecánicas (por ejemplo la keratina de pelo, uñas, etc.). Macromoléculas artificiales frecuentemente cumplen esafunción.
Pueden también servir como sustancias de reserva o almacenamiento (por ej. glicógeno, almidón, etc.).
Una función característica para la vida es, sin embargo, contener “información”, estructuras muylejos del equilibrio termodinámico. En este caso las macromoléculas tienen, adjuntos a sus elementos repetitivos, elementos que son variables como letras o cifras (la parte “R” de los 20 amino ácidos,las 4 bases nitrogenadas).
3. Estructuras superiores
La estructura primaria de una macromolécula es idéntica con su fórmula química. En el caso de una proteína se escribe la secuencia de su aminoácidos, en el caso de ADN, la secuencia de sus bases. En macromoléculas que no llevan mucha información se puede escribir el elemento o los elementos repetitivo(s) en la forma (molécula)n. Las...
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