5's eses de la calidad

Páginas: 3 (735 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2013


UNIVERSIDAD DE SAN PEDRO SULA



Control de Calidad en Servicios Turísticos
“Las 5 eses de la Calidad Japonesa y el Método de Espina”


Grettel Irene Zamora E. #3110030Catedrático: Lic. Rafael Erazo

Hora: 7:00-8:20am

Aula: A-202



San Pedro Sula, 25 de Octubre de 2013






Introducción

Originalmente las 5’s son ideadas en Japón por eso las 5’s comosu primera letra empieza tienen su significado en Japonés: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke. Primeramente las 5’s son una práctica que se puede definir como un mantenimiento integral de unaempresa.
El método de espina también llamado diagrama de causa-efecto este método trata de mejorar el aspecto de las empresas, con este método se puede seleccionar los problemas que están afectandodirectamente e indirectamente a la empresa. A continuación se explicara su significado y como es de importante en una empresa.













Las 5’s de la Calidad Japonesa.

Viene suorigen de Japón y está básicamente orientada a desarrollar lugares de trabajo que sean adecuados para una calidad excepcional. Las 5’s están sustentadas en principios universales de aplicación práctica.Uno de los objetivos de las 5’s es tener bien presente un ambiente adecuado de trabajo esto significa que tiene que estar ordenado, limpio, seguro y agradable para que así se facilite el trabajo yayude a brindar productos y servicios de calidad. Hoy en día las empresas lo aplican más que antes ya que con este método se mejora el ambiente de trabajo y el producto o el servicio tiene un granincremento en todos los aspectos.


Su significado:
Seiri: Clasificación y Descarte
Seiton: Organización
Seiso: Limpieza
Seiketsu: Higiene y Visualización
Shitsuke:Disciplina y Compromiso







1. Seiri: se debe de clasificar los elementos necesarios en el lugar de trabajo y eliminar los que no son muy necesarios.
Las ventajas de este método es que hay...
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