7 Taller Emprendedor l
Páginas: 3 (669 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2015
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA ESPAÑA DE DURANGO
GASTRONOMÍA Y GESTIÓN TURÍSTICA
SEPTIMO CUATRIMESTRE
TALLER EMPRENDEDOR
MEJORA EN EL ENTORNO
CATEDRÁTICO: M.M. RENÉ GALAVIZ CAZAREZ
ALUMNO: MARÍA DEL ROCÍOZOQUIAPA ALDABA
Victoria de Durango, Dgo., Septiembre 2015
HUERTO ESCOLAR
Como parte a la materia de Taller Emprendedor, en éste proyecto nos dimos a la tarea de crear algo que sea de ayuda ennuestro entorno de universidad. Creamos un “huerto” de hierbas aromáticas que ayudarán no sólo a la carrera de gastronomía o relacionadas, ayudaremos a creación de oxigeno limpiando el ambiente y al serplantas de olor actuarán como repelente natural para insectos que puedan afectar a la fauna alrededor de nuestro huerto. Se sembraron y replantaron plantas como lo son albahaca, orégano, epazote,tomillo, mejorana, menta, etc.
Un huerto escolar es un excelente recurso para convertir los lugares que se posibilite en los alumnos de Gastronomía, ya que se ponen en práctica actitudes y hábitos decuidado y responsabilidad medioambiental; experiencias interesantes para el desarrollo sustentable en este huerto, sin embargo al tener un cuidado impecable, la planta o semilla crecerá y daremos uso. Ypara evitarnos las plagas en la huerta, decidimos optar por sembrar plantas aromáticas, ya que las plagas pueden causar daños terribles a nuestras plantas, por lo que lo ideal, no es combatirlas, sinoprevenir directamente su aparición. Se empezara por hacer un calendario de trabajo que será también un calendario de cultivos, con el fin de que es lo que se va a sembrar, cuando plantar, cuando sepuede trasplantar, y que días darle mantenimiento.
Nosotros como grupo primero decidimos que cultivar y llevar a la escuela un tipo de semilla distinta o planta que no fuera a repetirse. Para comenzara preparar el terreno, se obtuvo la idea que fuera un área cerca del laboratorio de gastronomía y asi poder mantenerlo con firmeza y responsabilidad, a la hora de regar las plantas y estas no se...
GASTRONOMÍA Y GESTIÓN TURÍSTICA
SEPTIMO CUATRIMESTRE
TALLER EMPRENDEDOR
MEJORA EN EL ENTORNO
CATEDRÁTICO: M.M. RENÉ GALAVIZ CAZAREZ
ALUMNO: MARÍA DEL ROCÍOZOQUIAPA ALDABA
Victoria de Durango, Dgo., Septiembre 2015
HUERTO ESCOLAR
Como parte a la materia de Taller Emprendedor, en éste proyecto nos dimos a la tarea de crear algo que sea de ayuda ennuestro entorno de universidad. Creamos un “huerto” de hierbas aromáticas que ayudarán no sólo a la carrera de gastronomía o relacionadas, ayudaremos a creación de oxigeno limpiando el ambiente y al serplantas de olor actuarán como repelente natural para insectos que puedan afectar a la fauna alrededor de nuestro huerto. Se sembraron y replantaron plantas como lo son albahaca, orégano, epazote,tomillo, mejorana, menta, etc.
Un huerto escolar es un excelente recurso para convertir los lugares que se posibilite en los alumnos de Gastronomía, ya que se ponen en práctica actitudes y hábitos decuidado y responsabilidad medioambiental; experiencias interesantes para el desarrollo sustentable en este huerto, sin embargo al tener un cuidado impecable, la planta o semilla crecerá y daremos uso. Ypara evitarnos las plagas en la huerta, decidimos optar por sembrar plantas aromáticas, ya que las plagas pueden causar daños terribles a nuestras plantas, por lo que lo ideal, no es combatirlas, sinoprevenir directamente su aparición. Se empezara por hacer un calendario de trabajo que será también un calendario de cultivos, con el fin de que es lo que se va a sembrar, cuando plantar, cuando sepuede trasplantar, y que días darle mantenimiento.
Nosotros como grupo primero decidimos que cultivar y llevar a la escuela un tipo de semilla distinta o planta que no fuera a repetirse. Para comenzara preparar el terreno, se obtuvo la idea que fuera un área cerca del laboratorio de gastronomía y asi poder mantenerlo con firmeza y responsabilidad, a la hora de regar las plantas y estas no se...
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