81 Preguntas y respuestas sobre alimentación EPO 23

1.- ¿Cuántas comidas hay que hacer al día?
Lo más recomendable desde el punto de vista de los especialistas es repartir la ingesta en 5
2.- ¿Qué es un plan de alimentación saludable?
Es el que provee al individuo la cantidad y calidad de nutrientes que requiere, en una proporción adecuada a su edad, sexo, estado de salud y actividad diaria.
3.- ¿Cuáles son los nutrientes que necesita un serhumano?
Se dividen en dos grandes grupos: macro nutrientes y micronutrientes.
Los micronutrientes son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.
Los micronutrientes son las vitaminas y los minerales.
4.- ¿Qué son los hidratos de carbono?
Son compuestos químicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Están presentes en cereales, vegetales, legumbres, frutas, azúcar y bebidas.5.- ¿Cuáles son las vitaminas?
Las vitaminas más importantes en la nutrición humana son: A, D, E, K, complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12), ácido fólico y C. Las encontramos en casi todos los alimentos: lácteos, huevos, carnes, vegetales, frutas y aceites.
6.- ¿Cuáles son los minerales?
Los minerales fundamentales en la nutrición del hombre son: hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, yodo,selenio y cinc. Los obtenemos de los lácteos, las carnes, los vegetales y las frutas.
7.- ¿Para qué necesitamos vitaminas y minerales?
Cada uno tiene una o varias funciones específicas en el organismo.

Algunas de ellas son: mantenimiento de la vista y la piel (vitamina A), mantenimiento de huesos y dientes (vitamina D y calcio); formación de glóbulos rojos (hierro, ácido fólico, vitamina B12);aumento de la resistencia a infecciones (vitaminas A y C); regulación de los líquidos corporales (sodio y potasio); actividad muscular (calcio y magnesio).
8.- ¿Para qué es necesario cortar los alimentos?
Pera tener una dieta equilibrada
9.-Se refiere a la cantidad de alimentos
Suficiente
10.-Se refiere a la calidad, se deben poseer todos los nutrientes
Completa
11.-Los nutrientes se debenencontrar en las proporciones adecuadas
Armónica
12.-Para cada persona según su sexo, edad, estado de salud, nivel de pensamiento
Adecuada
13.- ¿Qué es la nutrición?
Ciencia que estudia los nutrientes
14.- ¿Qué investiga la nutrición?
Las necesidades nutricionales del ser humano
15.- ¿Qué son los nutrientes?
Son aquellos compuestos orgánicos o inorgánicos presentes en los alimentos loscuales pueden ser utilizados por el cuerpo
16.- ¿qué es la nutrición deportiva?
Es una rama de la nutrición que estudia los nutrientes según estos se relacionen con la actividad física
17.- ¿cuál es el fin de la dieta normal del ser humano?
Mantener al individuo en un estado de suficiencia nutritiva
18.- ¿De qué se encarga el metabolismo? De utilizar de forma correcta la materia y energíasuministrada por nutrientes en la alimentación
19.- ¿de qué se encarga de mantener un nivel homeostático constante en el organismo?
Excreción
20.- ¿qué órganos se utilizan para desechar los productos no útiles para el organismo?
Riñones, intestinos piel y pulmón
21.- ¿qué sustancias alimenticias poseen varias funciones importantes para el cuerpo humano?
Los nutrientes
22.- ¿qué vitaminas yminerales son necesarios en la adolescencia?
Calcio hierro y zinc
23.- ¿qué es la función energética?
Es la que suministra la producción de energía
24.- ¿qué es la función plástica?
Forma nuevos tejidos
25.- ¿qué es la función reguladora?
Favorece la utilización adecuada de las sustancias
26.- ¿qué nutrientes proveen calorías?
Hidratos de carbono grasas y proteínas
27.- ¿qué nutrientes noproveen calorías?
Vitaminas minerales y agua
28.- ¿qué es la obesidad?
Es una condición patológica caracterizada por exceso de peso corporal
29.- ¿de qué depende la obesidad?
Cantidad de alimentos y contenido energético
30.- ¿que es necesario pera que se produzca obesidad?
Un desajuste entre la cantidad de energía almacenada en el organismo y la que consume
31.- ¿cuáles son los tipos de...