Añil

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IGLESIA NUESTRO SEÑOR DE OSTUA, METAPAN, DPTO DE SANTA ANA
IGLESIA DE SAN JUAN OPICO, DPTO DE LA LIBERTAD

PARROQUIA DE SANTA LUCIA, SUCHITOTO, DPTO DE CUSCATLAN
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CATEDRAL DE CHALATENANGO, DPTODE CHALATENANGO

IGLESIA DE CITALA, DPTO DE CHALATENANGO,
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Proceso de producción de añil
La tinta que utilizamos en nuestros teñidos es 100% orgánica.
El azul es obtenido del Añil ó Indigo,ésta es extraída de una planta llamada Jiquilite. En El Salvador existen 2 variedades: Guatemalensis y la Indigofera Suffruticosa
Obtenemos la tinta cortando la rama de la planta antes de florecer.Depositamos las ramas en una pila, donde es cubierta de agua para su fermentación.
Luego extraemos toda la planta de la primera pila y comienza el batido u oxigenamiento.
Al estar en el punto, elagua es pasada a una segunda pila para su reposo. Al final la tinta queda depositada en el fondo.
Características de la arquitectura colonial
1-Manejo privilegiado de materiales

2-Utilización deventanas muy altas, para poder vislumbrar las cosas mejor.

3-Construcción de iglesias y monasterios con puertas y entradas grandes y abiertas.

4-Utilización de materiales como el yeso y elbarro.
Cómo funcionaban los obrajes
En la primera pila, la del remojo, se descargaba el jiquilite y se llenaba con suficiente agua para que cubriera completamente toda la planta. Ahí se producía lafermentación que hacía desprender el color azul. Esta tarea duraba de 15 a 17 horas y era determinado por el puntero, que era la persona que dirigía toda la operación.
El puntero ordenaba el traspaso delagua azul hacia la segunda pila que es la del batido en esta segunda pila, una vez llenada de agua azul, se producía el batido por medio de “remos” que eran varas largas y delgadas que llevaban en unextremo unas tablillas de madera liviana. Con el batido se lograba la oxidación de la materia, lo que producía el desprendimiento del gas carbónico y finalmente el grano color azul o tinta añil se...
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