Abejas, las primeras obreras
Es un fluido líquido y viscoso producido por abejas, la cual puede ser hecha a base del néctar (atrayente y repelente de insectos y algunos animales de las flores) o también a base de lassecreciones de partes de las plantas y excreciones de insectos chupadores de plantas. Estos fluidos son recolectados por las abejas y les agregan su saliva que contiene una enzima llamada “invertasa”la cual cambia las propiedades de la recolección de las abejas y la transforman en miel la cual almacenan y dejan madurar en el panal.
La calidad y propiedades químicas y físicas de la mieldependen del tipo de néctar que se recolecto. A la técnica de extracción por humanos de esta sustancia se le llama apicultura.
Las propiedades de la miel de abeja en cuanto aspecto médico son muybeneficiosas ya que es antiséptica y antibacterial. Estas propiedades por ejemplo dan a la miel la capacidad a sanar heridas, cortes y quemaduras superficiales. Tambien se us en cosméticos, cremas ymascarillas.
La miel no se echa a perder, es altamente perdurable, no caduca. Gracias a su alta concentración de azúcar, mata a las bacterias por lisis osmótica. Las levaduras aerotransportadas no puedenprosperar en la miel debido a la baja humedad que contiene. Los traslados de cuerpos humanos en la antigüedad se hacían sumergidos en miel; por ejemplo Alejandro Magno fue trasladado desde Babiloniahasta Alejandría en Egipto en el 323 a. C. y el de Agesilao II, rey deEsparta, desde Egipto hasta su ciudad natal en el 360 a. C., utilizándose miel para evitar la descomposición. El efecto preservantede la miel se debe a su baja concentración de agua y es idéntico al que permite la prolongada conservación de los dulces y de las frutas en almíbar donde el alto contenido en azúcar disminuye elcontenido de agua.
Elaboración del macerado
Se coloco dentro de una botella hojas de manzanilla, hierba Luisa con cáscaras de limón y luego se le agregó pisco. Se dejó reposar dos semanas.
Se...
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