ABLACTACI N

ABLACTACIÓN

Se refiere al proceso de inicio de la introducción de
alimentos diferentes a la leche en la dieta del lactante;
la introducción de estos alimentos se realiza de manera
gradual a partir del cuarto al sexto mes de vida hasta
incorporarlo a la dieta familiar.
Lo anterior no significa que se interrumpa la lactancia,
sino que “se complemente” con alimentos adecuados.

La ablactacióncomplementa la lactancia y permite una
nutrición adecuada para el desarrollo del lactante.

Según la OMS los “alimentos complementarios” son aquellos
que alimentos solidos o líquidos diferentes a la leche humana
que se administran en la lactancia o simultáneamente
durante la alimentación al seno materno.

La ablactación no solo permite el consumo de alimentos
necesarios sino que también coadyuva ala maduración de
las funciones motoras como son la masticación y la
deglución de los sólidos.

Asimismo contribuye a educar el gusto del lactante por
los alimentos disponibles de acuerdo a la cultura familiar.

Destete
Literalmente significa “quitar la teta”, es la suspensión de la
alimentación al pecho materno, a la edad de 6 meses se inicia el
destete.

En la decisión del inicio del desteteintervienen factores biológicos,
socioculturales y psico-afectivos.

El destete debe ser gradual, se da una disminución de la frecuencia del
número de tetadas al día o completo, cuando se suspende totalmente la
alimentación con leche materna.

Desde el proceso de ablactación se inician muchas de las
deficiencias nutricias que se hacen más evidentes entre
los 12 y 24 meses, como es el caso de ladesnutrición
aguda y las deficiencias de algunos nutrimentos
inorgánicos.

La ablactación se asocia con la introducción de alimentos
contaminados (favorecen infecciones G.I.) y alimentos con
baja densidad de energía, de vitaminas y nutrimentos que
nos lleva a la desnutricion.

El problema de estos alimentos es que desplaza a la leche
materna de modo no proporcional ya que las unidades de
energíaque aportan son menores a los de la leche
materna. Entre las deficiencias mas notorias están la de
hierro y zinc.

K. Dewey y K. Brown por encargo de la OMS reunieron
información de la cual se pueden calcular la cantidad de
energía, el numero de tomas diarias y los alimentos
según la densidad energética y contenido de vitaminas
que se pueden recomendar.

Cuando iniciar la
ablactación
La OMSseñala que el momento apropiado para iniciar la
ablactación es a los 6 meses de edad, esto se basa en que la
alimentación al seno materno es capaz de mantener un
buen crecimiento de los lactantes a esta edad.

En cada individuo existen indicadores que guían la decisión
para el inicio de la ablactación, uno de los mas importantes
es el peso, ya que si el niño a dejado de ganar peso a la
velocidadesperada para su edad, eso indica que hay que
comenzar la ablactación.

Primero habrá que descartar otras razones de para la
desaceleración del crecimiento, tales como la presencia de
infecciones subclínicas.

Desarrollo neuroconductual: La capacidad de mantenerse
sentado, la desaparición del reflejo de protrusión de la lengua
ante la introducción de una cuchara muestra el grado de
madureznecesario para empezar a probar los alimentos
solidos (4 a 6 meses).

La madurez intestinal es indispensable ya que se revela por
una producción de enzimas digestivas (4 a 6 meses).

Madurez intestinal para el manejo de la osmolaridad.

Gradualidad y
Variedad
Las primeras texturas que se le dan al pequeño deben ser
adecuadas a su grado de desarrollo motor; por lo general
son papillas y purés ya que aúnno puede ni sabe masticar.

Se recomienda que los alimentos se den uno por uno para
que el niño aprenda a reconocer el sabor de cada uno.

inadecuada
a) Desnutrición, por una alimentación deficiente.

b) Problemas de deglución por dar consistencias inadecuadas de los
alimentos.

c) Riesgo de deshidratación hipertónica.

d) Sobrepeso, secundario a mayor aporte energético que el requerido...