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COSTUMBRES EN EL PERU
1. CAJAMARCA, LA CAPITAL DEL CARNAVAL PERUANO:
El Departamento de Cajamarca está situado en la parte norte del país. Está conformado por territorios de sierra y de selva dediversas cuencas afluentes del río Marañón y las partes altas de algunas de la vertiente del Pacífico.

Cajamarca, durante los 3 primeros meses del año, y aún después de navidad se convierte en laCiudad del Carnaval, la verdadera y única ciudad del Carnaval en el Perú que fusiona el verdadero espíritu peruano de lo tradicional con la alegría, el desenfreno, la belleza y goce de la juventud comocontraparte de lo más moderno. Tan placentera, divertida e incomparable es esta fiesta, que ha sido considerada Cajamarca por ley del Congreso de la República D. L. N° 25592 como "Capital delCarnaval Peruano". A ritmo del "Silulo", "La Carolina", "Cumbe-Cumbe" y "La Matarina", la población y sus visitantes nacionales e internacionales bailan alrededor del palo silulo, que los cajamarquinosllaman "UNSHA", siendo el Rey Momo, el personaje que preside la algarabía de las fiestas carnestolendas en el Perú.
Bien dicen, y con mucha razón los Cajamarquinos: "Lima Ciudad de los Reyes, TrujilloCiudad Primaveral, y mi bella Cajamarca, Capital del Carnaval".

Desde las diez de la mañana hasta las de la tarde del Domingo de Carnaval, el corso recorre la ciudad con el Rey Momo acompañado de laspatrullas y comparsas, bailando y cantando por las calles. Por las noches los bailes de antifaces, noche de reinas, unshas, cortamontes y cuyadas son la diversión de los cajamarquinos y susvisitantes hasta la madrugada. Los carnavales cajamarquinos son ricos en expresiones culturales y tradicionales como por ejemplo, el concurso entre los 5 barrios de Cajamarca, que se alistan todo el año parala contienda musical. Los pueblos del interior exhiben en los corsos los productos que los hacen famosos: el vino de Cascas, las hortensias de Chugur, las chirimoyas de Cunish, las guitarras de...