Abonos Orgánicos

EL HUERTO FAMILIAR URBANO
(El folleto completo se puede adquirir en CET: admcet@terra.cl )
CENTRO DE EDUCACIÓN Y TECNOLOGÍA
PRESENTACIÓN
Entre los años 1982-1989 muchos pobladores urbanos de distintas ciudades y
regiones del país implementaron Huertos Familiares Intensivos (Orgánicos) en los
patios de sus casas. Esta experiencia mostró la validez de esta actividad tanto en
lo que serefiere a la introducción de una gran variedad de hortalizas, frescas y
sanas, en la dieta alimenticia como en el ahorro en el gasto en comida. En algunos
casos, además ha permitido un aumento del ingreso por la venta de excedentes o
almácigos.
Sin embargo, el deseo de hacer más eficiente el uso del pequeño espacio
disponible impulsó a un grupo de monitores a hacer una planificación de un HuertoUrbano que, siguiendo los mismos principios orgánicos del Huerto Familiar
Intensivo, se adaptara mejor a las condiciones de los sitios de sus viviendas. Para
esto hicieron un diseño en el que se utiliza no sólo el suelo como lugar de
plantación y siembra, sino también cajones, estanterías, terrazas, tarros,
neumáticos, artesas viejas, etc.
Como para la fabricación del Abono Compuesto senecesita guano, construyeron
un pequeño gallinero portátil donde poder criar 5 gallinas ponedoras, agregándole
huevos a la producción de hortalizas.
Después de haber experimentado el funcionamiento de este Huerto en la Central
de Colina por más de un año, de haber medido su producción y los costos de
mantención (semillas, agua, mano de obra) y de haberle hecho algunas
modificaciones al diseñoprimitivo (realizadas por el encargado Gabriel Lizana)
podernos ponerlo a disposición de todos los pobladores que quieran aprovechar al
máximo los patios de sus casas. Estamos seguros que su producción mejorará la
alimentación de la familia tanto en cantidad como en variedad y calidad.
CET
Noviembre 1990
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Capítulo I
Lugares de Siembra y Plantación
El diseño que presentamos corresponde a unHuerto que tiene 21 mts2 de
superficie (3m x 7 m). Ud. podrá elegir entre todos los lugares de plantación que
se presentan y hacer las adaptaciones que sean necesarias para el espacio que
tenga disponible.
1. Cama Alta
Llamamos “Cama Alta” a un pedazo del suelo preparado en forma especial donde
se cultivan las hortalizas.
Marque el lugar poniendo las estacas en cada una de las esquinas dellugar
escogido para la cama alta. Una las estacas con el cordel formando el cuadrado o
rectángulo.
Para hacer la cama alta se necesita:
• una pala plana
• una horqueta de jardín o laya
• un rastrillo
• cuatro estacas y un cordel o lienza
Limpie la superficie enmarcada sacando las piedras, basuras o hierbas. Si el suelo
está muy duro riéguelo abundantemente y espere uno o dos días antes deempezar el trabajo. Si tiene «abono orgánico compuesto» cubra la superficie
señalada con una capa de unos 5 o 10 cms. y con la laya mézclelo con los
primeros centímetros de tierra.
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Haga después una zanja de aproximadamente 30 cms. de ancho y 30 cms. de
profundidad en uno de los extremos de la superficie marcada. La tierra que saque
deposítela en el lado de afuera del otro extremo, porquele servirá para tapar la
última zanja que haga.
Con la laya suelte la tierra del fondo de la zanja enterrándola unos 30 cms.
(enterrando los dientes de la laya totalmente).
Coloque encima de la tierra removida unos 20 cms. de paja, malezas, pastos u
hojas, es decir, cualquier material vegetal que tenga, dejándolo suelto, no
apretado.
En seguida, abra una segunda zanja de las mismasdimensiones que la primera y
la tierra que saque póngala encima de los desechos vegetales tapándolos
totalmente.
Suelte el fondo de la segunda zafia y ponga desechos vegetales tapándolos con la
tierra de la tercera zanja. Siga este mismo proceso hasta terminar el lugar
marcado, tapando la última zanja con la tierra que sacó de la primera. Toda la
superficie preparada quedará bastante más alta que...