absorcion
Páginas: 4 (808 palabras)
Publicado: 18 de agosto de 2014
Digestión en el intestino delgado
El intestino delgado es una estructura tubular de 6 m. de longitud aproximadamente que ocupa la mayor parte de la cavidad abdominal.
Está dividido en 3regiones: duodeno, yeyuno e íleon.
Digestión mecánica
Las contracciones musculares segmentarios transversales, la contracción muscular longitudinal y los movimientos musculares pendulares mezclan elquimo con las secreciones digestivos.
Los movimientos peristálticos impulsan el quimo a lo largo del intestino.
Química
La digestión química es llevada a cabo por secreciones digestivas detres fuentes distintas:
a) Bilis, producida por el hígado y almacenada en la vesícula biliar. Las sales biliares que contienen emulsionan la grasa en forma de pequeñas gotas para que pueda serdigerida.
b) jugo pancreático, secretado por el páncreas, es una secreción alcalina que neutraliza la acidez del quimo procedente del estómago. Contiene gran cantidad de enzimas digestivas, destacando lassiguientes:
amilasa pancreática, que convierte el almidón en estructuras moleculares más sencillas, fundamentalmente oligosacáridos y disacáridos.
Tripsina y quimiotripsina, que degradan lasproteínas hasta nivel de polipeptidos y dipeptidos.
Carboxipeptidasas pancreática e intestinal, que convierten los polipeptidos en estructuras moleculares más sencillas, fundamentalmente oligopéptidosy dipéptidos.
Aminopeptidasas pancreática e intestinal, que dan lugar a los mismos productos que las carboxipeptidasas.
Lipasa y colipasa pancreáticas, que degrada las grasas a monogliceridosy acidos grasos. Esta lipasa requiere la presencia de una colipasa pancreática.
Asimismo, el jugo pancreático contiene iones bicarbonato fundamentalmente para neutralizar la acidez del quimoprovocada por el ácido clorhídrico gástrico.
c) Enzimas del borde en cepillo de la mucosa intestinal
Enteroquinasa, que convierte el tripsinogeno pancreático e tripsina.
Glucoamilaxa, capaz de...
El intestino delgado es una estructura tubular de 6 m. de longitud aproximadamente que ocupa la mayor parte de la cavidad abdominal.
Está dividido en 3regiones: duodeno, yeyuno e íleon.
Digestión mecánica
Las contracciones musculares segmentarios transversales, la contracción muscular longitudinal y los movimientos musculares pendulares mezclan elquimo con las secreciones digestivos.
Los movimientos peristálticos impulsan el quimo a lo largo del intestino.
Química
La digestión química es llevada a cabo por secreciones digestivas detres fuentes distintas:
a) Bilis, producida por el hígado y almacenada en la vesícula biliar. Las sales biliares que contienen emulsionan la grasa en forma de pequeñas gotas para que pueda serdigerida.
b) jugo pancreático, secretado por el páncreas, es una secreción alcalina que neutraliza la acidez del quimo procedente del estómago. Contiene gran cantidad de enzimas digestivas, destacando lassiguientes:
amilasa pancreática, que convierte el almidón en estructuras moleculares más sencillas, fundamentalmente oligosacáridos y disacáridos.
Tripsina y quimiotripsina, que degradan lasproteínas hasta nivel de polipeptidos y dipeptidos.
Carboxipeptidasas pancreática e intestinal, que convierten los polipeptidos en estructuras moleculares más sencillas, fundamentalmente oligopéptidosy dipéptidos.
Aminopeptidasas pancreática e intestinal, que dan lugar a los mismos productos que las carboxipeptidasas.
Lipasa y colipasa pancreáticas, que degrada las grasas a monogliceridosy acidos grasos. Esta lipasa requiere la presencia de una colipasa pancreática.
Asimismo, el jugo pancreático contiene iones bicarbonato fundamentalmente para neutralizar la acidez del quimoprovocada por el ácido clorhídrico gástrico.
c) Enzimas del borde en cepillo de la mucosa intestinal
Enteroquinasa, que convierte el tripsinogeno pancreático e tripsina.
Glucoamilaxa, capaz de...
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