Aceites Lolo

DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA

Dirección General de Competitividad Agraria
“ESTUDIO SOBRE LA POTENCIALIDAD DE LA PALMA
ACEITERA PARA REDUCIR LA DEPENDENCIA DE
OLEAGINOSAS IMPORTADAS EN EL PERU”.

DICIEMBRE 2012

INTRODUCCIÓN
Este documento de estudio, presenta una visión integral del cultivo de la palma
aceitera en el Perú, cuyo principal escenario de producción son las regiones de
SanMartin, Ucayali y Loreto.

Iniciativa que surge del Ministerio de Agricultura en concordancia con los
lineamientos de política, de desarrollar cultivos rentables a fin de que promover
cambios que mejoren su competitividad, y la sostenibilidad social, económica y
ambiental de los productores de este noble cultivo.

En el presente trabajo se promueve la participación activa de los actores que
conformanlas agrocadenas, lo cual facilita que estos, tomen parte en el
diagnóstico, construcción y ejecución de las acciones propuestas, pasando de ser
actores pasivos a protagonistas de los procesos y consoliden mecanismos de
integración vertical y horizontal que posibiliten su desarrollo de manera
independiente con el apoyo del Ministerio de Agricultura.

Para ordenar las diferentes facetas del documento,este se ha estructurado de la
siguiente forma: en la primera parte se presenta los aspectos generales del cultivo,
condiciones agroecológicas requeridas, distribución y significancia nacional e
internacional y su relación con los escenarios nacionales e internacionales, donde
se destaca la importancia del cultivo como fuente de generación de divisas y
empleo para el desarrollo de la economía.
Enla segunda parte se resumen aspectos relacionados con la situación del cultivo
de la palma aceitera en el Perú, como la ubicación geográfica de áreas instaladas y
en crecimiento, numero de productores y su distribución por regiones, plantaciones
existentes y edad de las plantaciones, número de plantas de procesamiento y
cuadro estadístico, compradores y destino de la producción de aceite brutodel
país.

“ESTUDIO SOBRE LA POTENCIALIDAD DE LA PALMA ACEITERA PARA REDUCIR LA DEPENDENCIA DE OLEAGINOSAS
IMPORTADAS EN EL PERU”

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La tercera parte, presenta el mercado nacional e internacional de aceites y grasas,
así como precios mayoristas y minoristas, comercialización, costos y rentabilidad
de la palma aceitera.

En la cuarta y ultima parte, finalmente veremos las potencialidades ylimitantes, así
como algunas recomendaciones y factores de éxito para el desarrollo integral de la
cadena productiva de palma aceitera.

Esperamos que este documento de estudio brinde elementos que contribuyan a
visualizar la problemática que enfrentan los pequeños productores de Palma
Aceitera, así como propiciar la mejora de la competitividad agraria de este cultivo,
asimismo busca posicionar a losproductores de palma en los mercados a efecto de
incrementar el nivel de vida de los productores y de sus familias en las principales
zonas de producción.

“ESTUDIO SOBRE LA POTENCIALIDAD DE LA PALMA ACEITERA PARA REDUCIR LA DEPENDENCIA DE OLEAGINOSAS
IMPORTADAS EN EL PERU”

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ESTRUCTURA DEL ESTUDIO
1. Aspectos generales del cultivo e industrialización de la palma aceitera
a) Aspectos históricos
b)Condiciones agroecológicas requeridas
c) Distribución y significancia nacional e internacional
2. Situación del cultivo de la palma aceitera en el Perú
a) Ubicación geográfica de áreas instaladas y en crecimiento
b) Numero de productores y su distribución por regiones
c) Plantaciones existentes y edad de las plantaciones
d) Comentario sobre el origen de la semilla y el estado de las plantaciones
e)Nuevas áreas de palma aceitera implementadas a partir del año 2006.
f) Comportamiento de la producción de palma aceitera:
 Número de plantas de procesamiento y cuadro estadístico sobre una breve
referencia a la capacidad de molienda y obtención de aceite.
 Relación de compradores y destino de la producción de aceite bruto del país
 Cuadro estadístico de la producción por regiones

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