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Páginas: 12 (2858 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2012
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UNMSM Facultad de Ciencias Biológicas
Ciencias Biológicas. Fisiología General.
EFECTO DEL ESTRÉS SALINO SOBRE LA GERMINACION DE LECHUGA (Lactuca sativa) Y QUINUA (Chenopodium quinua).
Canessa Lau, Erick Rolando; Durand Goyzueta, Miguel Ángel; Espíndola Cáceres, Walter David; Hurtado Yanac, María Isabel; Romero Herrada, Roy Jaemy; Torres Paucar, Eduardo Adrian;Valencia Límaco, Verónica.
I. RESUMEN
La práctica se realizó el día viernes 10 de junio del 2011, en el laboratorio 302 del Pabellón de Investigación de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNMSM. El objetivo de la práctica fue evaluar el efecto de algunos niveles de salinidad en la germinación de semillas de quinua (Chenopodium quinua) y lechuga (Lactucasativa). Para el desarrollo de la practica se prepararon soluciones salinas de 0, 170 y 340 mM de NaCl y se montaron 29 placas Petri con discos papel toalla en el interior a manera de sustrato. Las placas fueron distribuidas entre las tres mesas de practica y se subdistribuyeron de manera que se destinaron 3 placas por mesa para cada solución. Sobre el papel de cada capsula se depositaron 30 semillasviables de cada especie y se agregaron 10 mililitros de la solución salina correspondiente. Las placas se cerraron, etiquetaron y conservaron a condiciones ambientales. Los resultados de germinación fueron evaluados una semana después, en los que se observó que el porcentaje de germinación de lechuga fue casi total para concentraciones de 0 y 170 mM, mientras que se obtuvo casi nulidad degerminación en 340 mM; por otro lado, la quinua mostró alrededor de 75% de germinación en las dos primeras concentraciones y poco mas de 50% para la concentración mas alta.
II. INTRODUCCION
Todos los organismos vivos están expuestos a diferentes tipos de estrés, los cuales pueden ser originados por la actividad del hombre o causas naturales como la contaminación del aire, sequia, temperatura,intensidad luminosa y limitaciones nutricionales. Debido a que las plantas poseen limitados mecanismos para evitar el estrés, estas han desarrollado flexibles vías para adaptarse a los cambios medioambientales, uno de los cuales tiene su fundamento en el proceso de germinación, en el cual las condiciones del medio determinan la cantidad de semillas que darán una nueva planta, dependiendo tambiénde las características de la especie. El siguiente trabajo se realizó en el laboratorio de Fisiología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, se utilizaron semillas de Chenopodium quinua y Lactuca sativa para poder observar el comportamiento de la semilla a diferentes concentraciones de sal y su reacción al estrés salino.
III. MARCO TEORICO
GERMINACIÓN
La germinación es elproceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, oxígeno y sales minerales.
Algunas semillas son capaces de germinar inmediatamente después de haber completado sudesarrollo, inclusive antes del tiempo normal de cosecha. Sin embargo, luego de que el crecimiento del embrión se detiene y el contenido de humedad disminuye, las semillas de muchas especies habitualmente atraviesan por un período de inactividad o latencia. Durante esta etapa, el embrión mantiene una mínima respiración y es cuando está mejor capacitado para resistir las condiciones desfavorables delmedio. El proceso de germinación, es esencialmente la reiniciación del crecimiento del embrión una vez superado el período de latencia y cuando las condiciones de temperatura, luz, disponibilidad de oxígeno y agua son las adecuadas. No obstante, ciertas especies presentan semillas que aún en condiciones favorables no germinan, se las denomina semillas dormidas.
ESPECIES EMPLEADAS
Lactuca sativa...
UNMSM Facultad de Ciencias Biológicas
Ciencias Biológicas. Fisiología General.
EFECTO DEL ESTRÉS SALINO SOBRE LA GERMINACION DE LECHUGA (Lactuca sativa) Y QUINUA (Chenopodium quinua).
Canessa Lau, Erick Rolando; Durand Goyzueta, Miguel Ángel; Espíndola Cáceres, Walter David; Hurtado Yanac, María Isabel; Romero Herrada, Roy Jaemy; Torres Paucar, Eduardo Adrian;Valencia Límaco, Verónica.
I. RESUMEN
La práctica se realizó el día viernes 10 de junio del 2011, en el laboratorio 302 del Pabellón de Investigación de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNMSM. El objetivo de la práctica fue evaluar el efecto de algunos niveles de salinidad en la germinación de semillas de quinua (Chenopodium quinua) y lechuga (Lactucasativa). Para el desarrollo de la practica se prepararon soluciones salinas de 0, 170 y 340 mM de NaCl y se montaron 29 placas Petri con discos papel toalla en el interior a manera de sustrato. Las placas fueron distribuidas entre las tres mesas de practica y se subdistribuyeron de manera que se destinaron 3 placas por mesa para cada solución. Sobre el papel de cada capsula se depositaron 30 semillasviables de cada especie y se agregaron 10 mililitros de la solución salina correspondiente. Las placas se cerraron, etiquetaron y conservaron a condiciones ambientales. Los resultados de germinación fueron evaluados una semana después, en los que se observó que el porcentaje de germinación de lechuga fue casi total para concentraciones de 0 y 170 mM, mientras que se obtuvo casi nulidad degerminación en 340 mM; por otro lado, la quinua mostró alrededor de 75% de germinación en las dos primeras concentraciones y poco mas de 50% para la concentración mas alta.
II. INTRODUCCION
Todos los organismos vivos están expuestos a diferentes tipos de estrés, los cuales pueden ser originados por la actividad del hombre o causas naturales como la contaminación del aire, sequia, temperatura,intensidad luminosa y limitaciones nutricionales. Debido a que las plantas poseen limitados mecanismos para evitar el estrés, estas han desarrollado flexibles vías para adaptarse a los cambios medioambientales, uno de los cuales tiene su fundamento en el proceso de germinación, en el cual las condiciones del medio determinan la cantidad de semillas que darán una nueva planta, dependiendo tambiénde las características de la especie. El siguiente trabajo se realizó en el laboratorio de Fisiología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, se utilizaron semillas de Chenopodium quinua y Lactuca sativa para poder observar el comportamiento de la semilla a diferentes concentraciones de sal y su reacción al estrés salino.
III. MARCO TEORICO
GERMINACIÓN
La germinación es elproceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, oxígeno y sales minerales.
Algunas semillas son capaces de germinar inmediatamente después de haber completado sudesarrollo, inclusive antes del tiempo normal de cosecha. Sin embargo, luego de que el crecimiento del embrión se detiene y el contenido de humedad disminuye, las semillas de muchas especies habitualmente atraviesan por un período de inactividad o latencia. Durante esta etapa, el embrión mantiene una mínima respiración y es cuando está mejor capacitado para resistir las condiciones desfavorables delmedio. El proceso de germinación, es esencialmente la reiniciación del crecimiento del embrión una vez superado el período de latencia y cuando las condiciones de temperatura, luz, disponibilidad de oxígeno y agua son las adecuadas. No obstante, ciertas especies presentan semillas que aún en condiciones favorables no germinan, se las denomina semillas dormidas.
ESPECIES EMPLEADAS
Lactuca sativa...
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