Acidos Grasos Esenciales
Páginas: 3 (658 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2013
Las grasas son la forma más eficiente que tiene el cuerpo para almacenar energía y proteger el cuerpo.
Son moléculas parecidas a los carbohidratos en que también están hechas de carbono,hidrógeno y oxígeno. Se almacenan debajo de la piel y alrededor de los órganos internos, y su función es servir como aislamiento térmico y como protección contra golpes.
El cuerpo es capaz de producirtodas las grasas que necesita, con la excepción de las famosas Omega 3 y 6.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES: Los dos ácidos grasos esenciales muy insaturados son el linoleico y el araquidónico, son activodurante el crecimiento Wiese y sus colaboradores demostraron que estos son esenciales son necesarios para el organismos es por ello que no se sabe a ciencia cierta la función exacta de los ácidosgrasos poliinsaturados tienden a disminuir el colesterol sanguíneo.
DIGESTION ABSORCION: Las grasas requieren acción digestiva especial antes de absorberse, que los productos terminales necesitan sertransportados en un medio acuoso, sangre y linfa, donde las grasas son insolubles.
METABOLISMO Y ALMACENAMIENTO. Las grasas y carbohidratos pueden intercambiarse en forma de energía. Ambassustancias producen energía al oxidarse, en los tejidos se lleva cabo en forma diferente.
Durante el metabolismo los ácidos grasos el glicerol las siguen distintas vías en el fenómeno, de laoxidación,los acidos grasos se desdoblan en diferentes etapas hasta llegar a las moléculas mas pequeñas la fracción de glicerol siguiendo las mismas etapas de los carbohidratos.
Las grasas almacenan demanera continua en las células del tejido adiposo para ser utilizadas según las necesidades del organismo pero los depósitos se acumula en exceso, es bueno resaltar que la insulina es necesaria para lasíntesis y almacenamiento de grasas.
Las grasas almacenada contribuye a la regulación de la temperatura corporal en algunas enfermedades pueden producir productos intermedios del metabolismo....
Son moléculas parecidas a los carbohidratos en que también están hechas de carbono,hidrógeno y oxígeno. Se almacenan debajo de la piel y alrededor de los órganos internos, y su función es servir como aislamiento térmico y como protección contra golpes.
El cuerpo es capaz de producirtodas las grasas que necesita, con la excepción de las famosas Omega 3 y 6.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES: Los dos ácidos grasos esenciales muy insaturados son el linoleico y el araquidónico, son activodurante el crecimiento Wiese y sus colaboradores demostraron que estos son esenciales son necesarios para el organismos es por ello que no se sabe a ciencia cierta la función exacta de los ácidosgrasos poliinsaturados tienden a disminuir el colesterol sanguíneo.
DIGESTION ABSORCION: Las grasas requieren acción digestiva especial antes de absorberse, que los productos terminales necesitan sertransportados en un medio acuoso, sangre y linfa, donde las grasas son insolubles.
METABOLISMO Y ALMACENAMIENTO. Las grasas y carbohidratos pueden intercambiarse en forma de energía. Ambassustancias producen energía al oxidarse, en los tejidos se lleva cabo en forma diferente.
Durante el metabolismo los ácidos grasos el glicerol las siguen distintas vías en el fenómeno, de laoxidación,los acidos grasos se desdoblan en diferentes etapas hasta llegar a las moléculas mas pequeñas la fracción de glicerol siguiendo las mismas etapas de los carbohidratos.
Las grasas almacenan demanera continua en las células del tejido adiposo para ser utilizadas según las necesidades del organismo pero los depósitos se acumula en exceso, es bueno resaltar que la insulina es necesaria para lasíntesis y almacenamiento de grasas.
Las grasas almacenada contribuye a la regulación de la temperatura corporal en algunas enfermedades pueden producir productos intermedios del metabolismo....
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