Actividad 1 La Normalizacion De Una Organizacion


Unidad 1.
La Normalización

Actividad: Normalización de una organización

Para dar inicio a la documentación de un Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa Frutos Veleños S.A., en la quelabora actualmente como coordinador de calidad, usted debe identificar la normatividad aplicable a esta. Para esto desarrolle los siguientes puntos:

1. Identifique la empresa:
Datos generales de laempresa
Nombre o razón social
Frutos Veleños s.a.
Ubicación geográfica
Vélez, Santander.
Productos o servicios
Elaboración de Bocadillos, manjar blanco, dulce de guayaba, ect.
Sector económico1
Sectorsecundario e industrial (de transformación)

2. Establezca los aspectos normativos, legales y reglamentarios aplicables a la empresa. En este punto es necesario consultar las normas ISO aplicables a estaempresa y con base en el ejemplo, citado en el siguiente cuadro, redacte su respuesta:

NORMATIVIDAD
APLICABLE
¿Qué normatividad me aplica?
Obligatoria
ENTE REGULADOR / CERTIFICADOR
¿Quién me vigila?JUSTIFICACIÓN DEL CUMPLIMIENTO
¿Por qué debo cumplirla?
MEDIDAS INSTITUCIONALES PARA GARANTIZAR SU CUMPLIMIENTO
¿Cómo daré cumplimiento?

Si
No



EJEMPLIFICACIÓN
Resolución 1043 de 2006
X

MINISTERIODE PROTECCIÓN SOCIAL- SUPERSALUD
Para la habilitación y apertura de los servicios prestados.

Documentando los protocolos institucionales.
Realizando y monitoreando la ejecución efectiva del PAMEC.Asignando responsables
ISO 9001:2008

X
ICONTEC, SGS, BVQI
Para garantizar la calidad de mis productos o servicios, reducir re-procesos, mejor posicionamiento en el mercado, etc.
Cumpliendo con losrequisitos legales, reglamentarios, de la norma y de la organización
SU RESPUESTA
ISO-22000:2005

X
ICONTEC
Asegurar la protección del consumidor y fortalecer su confianza. Reforzar la seguridadalimentaria. Fomentar la cooperación entre las industrias y los gobiernos. Mejorar el rendimiento de los costos a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.
Cumpliendo con los requisitos legales,...