Actividad 1 Semana 2

Páginas: 4 (989 palabras) Publicado: 10 de julio de 2012
Actividad 1 semana 2

Estimado/a estudiante la siguiente actividad tiene que ver con un análisis de caso, lea cuidadosamente para poder responder las preguntas.

Mario el hermano de Esperanzacontrato a Luna una joven que realiza a diario los procesos de limpieza y desinfección de su sala de belleza. Desafortunadamente esta mañana Luna no pudo venir porque esta incapacitada y como Mario sabede la importancia de realizar este proceso, decidió realizar el mismo la limpieza y desinfección de los baños, utensilios, equipos, las herramientas y los pisos. Como el nunca ha realizado esteproceso y Luna no esta necesita que ustedes le indiquen:


Cuál es el procedimiento a seguir para la limpieza y desinfección de:

Equipos, herramientas y utensilios
Pisos, paredes y superficies detrabajo.

La limpieza generalmente comprende 3 tipos de acción:

• Acción Mecánica: Como frotar, cepillar o lavar con agua a presión.

• Acción Química: Uso de detergentes, detergentesenzimáticos y agua, necesarios para inhibir y disminuir la biocarga y las partículas de polvo. Hay que recordar que el agua tibia mejora las propiedades de disolución del detergente y las enzimas.

• AcciónTérmica: Está referida al uso del calor (poder de limpieza del agua caliente) cuando se utilizan o no las lavadoras mecanizadas.


EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS:

Marío debe primero remover losresiduos sólidos del instrumental sumergiendo cada objeto dentro de una vasija con agua que le permita su visualización.

Una vez que los residuos se han removido, se deben restregar con jabón oen forma unidireccional, teniendo en cuenta que para ello debe de usar otra vasija con agua.

Terminado este proceso se debe proceder a eliminar el jabón para lo cual debe enjuagarlos muy bien ysecarlos de modo que los deje listos para el proceso de desinfección.

También debe tener en cuenta que los equipos eléctricos no toleran la inmersión, debido a que estos se deben limpiar...
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