Actividad 1 Y 2



1. Observa con atención la siguiente figura en la que se muestra la información mínima que una organización debe contar para buscar una certificación de calidad


Pirámide de la documentación2. Elabora la siguiente documentación para la implementación de un sistema de gestión de la calidad, en una fábrica de bebidas gaseosas

Manual de calidad
Documento que gestiona todo elsistema de calidad de una empresa

Objetivos y políticas documentados
Documento que integra los objetivos establecidos de la organización y las formas identificadas para conseguirlos.

ProcesosIdentificación de todas las actividades que se realizan en la organización, principalmente los productivos

Procedimientos de calidad
Documentos que definen actividades a nivel departamental y escritospor los supervisores, estas actividades son por lo regular descripciones de procesos completos.
Ejemplo: Procedimiento1: Elaboración de plásticos transparentes Procedimiento 2: Elaboración deplásticos rugosos

Documentación requerida para el proceso
Documentos que describen como los trabajos son llevados a cabo y son regularmente escritos por los niveles operarios e instructores ya que sonellos quienes están directamente o casi directamente realizando las actividades ahí mencionadas, estas actividades describen por lo regular tareas especificas
Ejemplo: Calibración de equipos delaboratorio para formulas físicas

Registros de calidad
Documentos en los cuales se anota o describe los resultados de las actividades mencionadas arriba, los cuales proporcionan evidencia de lasactividades realizadas y su aceptación o rechazo Ejemplo: Resultados de las fórmulas de laboratorio












Nombre del Alumno:



Grupo:

Unidad de Aprendizaje 1:

Selección de informacióny requisitos necesarios para la implementación de un Sistema de gestión de la calidad.

Resultado de Aprendizaje:

1.2 Integra la información requerida para el desarrollo del manual de...