actividad comercial

PLAN DE NEGOCIO DE TIENDA DE ALIMENTACIÓN
Una tienda de salazones como la que propongo se fundamenta en lograr la satisfacción del cliente a través de comercializar productos de máxima calidad y unaexcelente atención, lo que unido al trato personalizado y el adecuado asesoramiento sobre los productos lograra la complacencia plena del cliente
La actividad a llevar a cabo es la venta de todotipo de pescado salado y encurtidos
EMPRENDEDOR
Este proyecto no presenta gran dificultad para llevarlo a cabo puesto que no requiere experiencia previa ni formación
El perfil idóneo se correspondecon una persona que tenga ganas de emprender y esté dispuesta a adquirir conocimientos del funcionamiento del negocio. Es importante que la persona tenga experiencia, formación y una buena orientaciónal cliente y un claro perfil comercial y a su vez cuente con sensibilidad gastronómica
EL SECTOR
Los consumidores son cada vez más exigentes y están dispuestos a pagar siempre que el producto sea decalidad. También ha influido en esto la nueva cultura culinaria donde se utilizan cada vez más productos de calidad
LA COMPETENCIA
Podemos distinguir tres tipos de competidores
- Tiendas desimilares características a la nuestra, que ofrezcan como nosotros productos originales, de elaboración propia y gran calidad.
- Grandes almacenes y grandes superficies (Carrefour, Mercadona, etc.)que,dentro de su servicio de supermercado, cuenta con una zona destinada a muchos de nuestros productos.
- Tiendas de barrio. Ofrecen un número elevado de artículos pero con poca variedad de cada uno deellos.
CLIENTES
Va destinado a todo tipo de cliente, ya que no hay ninguno definido. Además cada vez acude más gente joven.
También acuden personas que invitan a familiares o amigos a cenar a casa, quepretenden quedar bien con alimentos de calidad
LINEAS ESTRATEGICAS
En la actualidad el éxito se basa en conseguir las satisfacción del cliente mediante la calidad de los productos que ofrecemos y...