Actividad de aplicaci n

Actividad de aplicación
Documento escrito de investigación documental y práctica de laboratorio.
La dieta equilibrada, al no aportar más nutrientes que las requeridas, se constituye en unaalimentación óptimamente balanceada. Los grupos de alimentos que promueve la dieta equilibrada nos otorgan las calorías necesarias (energía) para el normal desarrollo de las distintas partes de nuestro cuerpo.También los minerales y vitaminas contribuyen adecuadamente para que estas funciones se lleven a cabo.
Alimentarse en forma equilibrada le permite al individuo mantenerse saludable, esto equivale apoder realizar las actividades diarias sin sensaciones desagradables de embotamiento mental y agotamiento físico. Una alimentación saludable tiene tres pilares:
El menú diario tiene que proveer laenergía necesaria para la realización de las -actividades cotidianas, La dieta diaria debe aportar los nutrientes para el correcto funcionamiento del organismo, Se debe consumir las sustanciasalimenticias en proporciones adecuadas.
Enfermedades más comunes en nuestro país ocasionadas por deficiencia alimentaria y por exceso de alimento.
En las últimas décadas, los mexicanos han manifestado unatransición epidemiológica. Las enfermedades crónico-degenerativas han desplazado a las infecciosas como principales causas de mortandad. La diabetes es la primera causa de muertes al año en México, concerca de 10 millones.
Deficiencia alimentaria:
1- Diabetes
2- Cáncer o tumores malignos
3- Obesidad y sobrepeso
4- Enfermedades cardiovasculares
5- Hipertensión
Exceso de alimentos:
1- Celiaquía
2-Esteatosis o esteatorrea
3- Espure tropical
Se llama obesidad al aumento del peso a expensas de un aumento de la grasa corporal a un nivel que resulta perjudicial para la salud. También se diferencia laobesidad del sobrepeso, donde el sobrepeso es un aumento de peso entre un 10 y un 20% del peso ideal y la obesidad es un aumento mayor al 20% del peso ideal. En este artículo se consideran ambos casos...