Actividad Experimental

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 2
Del conocimiento empírico al conocimiento científico
Competencia a desarrollar:
Utiliza los niveles de representación de la química en la elaboración de sus hipótesis paraexplicar algunos de los fenómenos químicos que suceden en la vida diaria.
Actividades previas:
Indaga la composición química y propiedades de la cascara de huevo, el vinagre y el agua. Investiga lareacción que se lleva a cabo al poner en contacto vinagre y carbonato de calcio. 1. ¿Qué materiales y sustancias utilizaras para llevar a cabo esta observación?
1. Materiales y sustanciasHuevo, vinagre, agua y vaso de precipitado
Preguntas problematizadoras:
¿Qué pasara si colocamos un huevo en agua y otro n vinagre? La imagen del que esta en vinagre se hincha, mientras que el otro no.¿Qué cambios macroscópicos se observan? El huevo que esta en vinagre burbujea.
¿Cómo explicarías submicroscopicamente lo que sucede? Este huevo se decolora.
¿Cómo representarías simbólicamente estecambio? H2O
¿Cómo clasificarías el tipo de cambio observado? En el nivel macroscópico
2. Hipótesis de trabajo
Observaremos como el huevo que estará en vinagre empezara a burbujear, perder sucolor y su imagen se ampliara, mientras que el huevo que estará en el agua no tendrá ningún efecto.
Diseña el experimento, dibuja el montaje y los materiales a utilizar
3. Diseño experimentalObserva y registra lo que sucede en cada experimento diseñado
4. Registro de datos
Huevo en agua: No hay ningún efecto, mantiene su estado normal,solamente se hunde.
Huevo en vinagre: Burbujea, pierde color y su imagen se amplía, además flota.
¿Se confirmaron tus hipótesis? Argumenta tu respuesta. ¿El huevo sumergido en vinagre, floto? Si turespuesta es afirmativa, a qué consideras tal fenómeno? ¿Observaste la formación de burbujas en el huevo colocado en vinagre? Si tu respuesta es afirmativa, ¿a qué consideras tal fenómeno? ¿Qué formula...