Actividad sena 2

Bogotá D.C. Agosto de 2014
Señores:
Festival de Gastronomía Y Cócteleria

Apreciado Cliente
Por medio de la siguiente propuesta queremos contarles los siguientes puntos a resaltar denuestra propuesta de trabajo con ustedes a continuación:

La población a quien va dirigido el evento.
Los tipos de cócteles que va a ofrecer.
Las técnicas, los consejos y las indicacionesfundamentales que tendrá en cuenta en el momento de preparar los cócteles.

Nuestro stand y el público al que va dirigido es aquel tipo de gente dinámica, activa que le gusta degustar cócteles de la más altacalidad sin dejar de ser sencillos y frescos como la gente que los consume de modo que pueda tomarlos en cualquier ocasión y lugar.

Tipos de Cócteles

Shirley Temple

Ingredientes:
Ginger Aleo limonada
Cubitos de hielo
2 chorritos de granadina
2 cerezas Marrasquino (opcional)

Preparación:
Verter el Ginger ale o la limonada en un vaso de Trago largo con los cubitos de hielo. Añadirla Granadina y decorar con las cerezas.

Coctel Club

Ingredientes:
1 terrón de azúcar superfino 
2 gotas de Angostura 
Cáscara de 1 limón cortada en espiral
Soda Casi Congelada 
Hielo enCubitos

Preparación:
Colocar el terrón de azúcar en un vaso antiguo o en una copa y añadir la angostura, la cáscara del limón y el hielo. Llenar con Soda y revolver


Naranjada con granadinaIngredientes:
5 naranjas jugosas
1 cucharada de miel
2 cucharadas de granadina

Preparación: 
Exprimir las naranjas, colarlas y agregarles la miel y la Granadina. Enfriar en la heladera y serviren vasos altos agregando en cada vaso media rodaja de naranja fresca.

Oro Cóctel

Ingredientes:
1 yema de huevo
1 cucharada de Granadina
3-4 cubitos de hielo
Jugo de 1 naranja
1 copita deagua

Preparación:
Batir todos los ingredientes en Coctelera. Servir en un gran vaso espolvoreado con canela. 

Sun Summer

Ingredientes:
1 durazno
2/5 de jugo de naranja
2/4 de jugo de...