a. Actividades económicas de Misiones

• Fabricación de pasta celulosa y papel (24% de la economía)
• Agricultura perenne: yerba mate y té
• Transformación de productos agrícolas: yerba mate y té• Transporte de carga
• Turismo
• Producción de yerba mate, té y tabaco (principalmente), soja, aceite de tung, maíz, caña de azúcar y cítricos
• Ganadería
• Transformación de la maderaPrincipales productos de la provincia como % del total del país
* Yerba mate 85%
* Té 90%
* Tabaco 30%
* Foresta industria 56%

http://www.monografias.com/trabajos6/promi/promi.shtmla. Producción de yerba mate en Argentina (Corrientes y Misiones)

• El vivero: aquí nacen millones de plantas seleccionadas por expertos, garantizando la calidad de la yerba desde su origen.
•La plantación: Luego de seis meses, las plantas son llevadas a un lugar definitivo al campo. El delicado cuidado de cada una de ellas permite que crezcan vigorosas, sanas y con todas las cualidades dela genuina yerba mate.
• La cosecha: Las hojas son recolectadas solamente cuando están maduras y en su punto justo, para asegurar una yerba de calidad superior.
• El secadero: Aquí las hojas sonexpuestas a la acción directa del fuego para detener su fermentación y oxidación. Luego, por tres horas, son sometidas a una temperatura de 100º. Cuando se secan, son trituradas para convertirse en“yerba canchada”.
• El estacionamiento: Aquí se logra el sabor, color y aroma que distingue a la yerba.
• El molino: Aquí se lleva a cabo el procesamiento teniendo en cuenta los distintos tipos de yerbamate según su origen, tipo de cosecha y época de elaboración. Esta luego es mezclada en las proporciones adecuadas según cada una de las marcas productoras.
• El envasamiento: Es el último eslabón dela cadena y es de fundamental importancia para conservar intactas todas las cualidades de la buena yerba.
• El catado: Catadores (gastrónomos) controlan todas las etapas del proceso para logar el... [continua]

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(2012, 10). Actividades Economicas De Misiones, Argentina. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Actividades-Economicas-De-Misiones-Argentina/6063510.html

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