Acuicultura
Páginas: 10 (2324 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2011
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UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO MONAGAS
ESCUELA DE ZOOTECNIA
MATURIN- MONAGAS
ACUICULTURA.
REALIZADO POR:
WILIANNYS PALACIO
AGOSTO 2011.
Revisión de literatura
La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica de producción de alimentos materias primas de usoindustrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación u ornamentación.
Los sistemas de cultivo son muy diversos, de agua dulce o agua de mar, y desde el cultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos (microalgas, Artemia), macroalgas, moluscos, crustáceos. (Colaboradores deWikipedia, 2011)
Es una actividad destinada a la producción de recursos hidrobiológicos, bajo condiciones de confinamiento, mediante la utilización de métodos y técnicas de cultivo, con un control estricto de reproducción artificial o natural de larvas y levante de alevines y juveniles, para su posterior cultivo en ambientes controlados.
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Título: Tilapia roja.
Fuente:http://alevino http://alevinosdelvalle.es.tl/Sobre-nosotros.htm
Acuicultura en Venezuela
La acuicultura posee un gran potencial para las comunidades rurales y pesqueras, pudiendo contribuir significativamente al mejoramiento de las condiciones de vida del productor en el campo, disminuyendo la pobreza, suministrando proteína animal de bajo costo y perfilándose como una fuente de empleo y de ingresos.Por consiguiente, su fomento puede ayudar a evitar o en tal caso, disminuir el éxodo a las grandes ciudades y el consecuente incremento desordenado de las capitales. (INSOPESCA, 2009).
Las primeras actividades de acuicultura en Venezuela se iniciaron en 1937 con la importación de la trucha y su cultivo en los Andes. Esto generó una pequeña producción y algunos trabajos de investigación. En1960, el Instituto Oceanográfico de la Universidad de Oriente (UDO) y el Centro de Investigaciones Pesqueras del Ministerio de Agricultura y Cría (MAC), en Cumaná, comenzaron a prestarle atención al cultivo del mejillón (Perna perna) y de la ostra (Crassostrea rizophorae), desde el punto de vista científico y tecnológico, lo cual determinó el desarrollo del cultivo comercial del mejillón.
ElProyecto MAC/PNUD/FAO/VEN/72/017 “Investigación y Desarrollo de la Pesca y la Piscicultura Continental” que funcionó desde 1974 hasta 1977 le dio el primer impulso de importancia a la investigación en piscicultura de aguas cálidas, centrando su tarea en la estación de piscicultura de Guanapito (Estado Guárico), en las especies cachama (Colossoma spp.), palometa (Mylossoma duriventris), y coporo(Prochilodus spp.). En esta misma época el Ministerio de Agricultura y Cría inició un programa de investigación sobre el cultivo de la ostra (Crassostrea virginica) en los caños de Guariquén, Edo. Sucre (Manuel Martínez Espinosa y Juan José Salaya, 2011)
La acuicultura se remonta a tiempos remoto. Existen referencias de prácticas de cultivo de mújol y carpa en la antigua China, Egipto, Babilonia,Grecia, Roma y otras culturas euroasiáticas y americanas.
Las referencias más antiguas datan en torno al 3800 a. C., en la antigua China. En el año 1400 a. C., ya existían leyes de protección frente a los ladrones de pescado. El primer tratado sobre el cultivo de carpa data del 475 a. C., atribuido al chino Fan-Li, también conocido como Fau Lai.
Tipos de cultivos acuícolas.
Laacuicultura es un compendio de diferentes tipos de cultivos, en función de la especie, agua, clima, sistemas de cultivo, etc.
Acuicultura de moluscos bivalvos.
Es la acuicultura de almejas, mejillones, ostras, vieiras y demás moluscos bivalvos, con gran importancia económica.
Su origen es muy antiguo. Diversas fuentes atribuyen a Sergius Orata el inicio de la ostricultura, hacia el año 100 a. C....
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO MONAGAS
ESCUELA DE ZOOTECNIA
MATURIN- MONAGAS
ACUICULTURA.
REALIZADO POR:
WILIANNYS PALACIO
AGOSTO 2011.
Revisión de literatura
La acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica de producción de alimentos materias primas de usoindustrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación u ornamentación.
Los sistemas de cultivo son muy diversos, de agua dulce o agua de mar, y desde el cultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos planctónicos (microalgas, Artemia), macroalgas, moluscos, crustáceos. (Colaboradores deWikipedia, 2011)
Es una actividad destinada a la producción de recursos hidrobiológicos, bajo condiciones de confinamiento, mediante la utilización de métodos y técnicas de cultivo, con un control estricto de reproducción artificial o natural de larvas y levante de alevines y juveniles, para su posterior cultivo en ambientes controlados.
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Título: Tilapia roja.
Fuente:http://alevino http://alevinosdelvalle.es.tl/Sobre-nosotros.htm
Acuicultura en Venezuela
La acuicultura posee un gran potencial para las comunidades rurales y pesqueras, pudiendo contribuir significativamente al mejoramiento de las condiciones de vida del productor en el campo, disminuyendo la pobreza, suministrando proteína animal de bajo costo y perfilándose como una fuente de empleo y de ingresos.Por consiguiente, su fomento puede ayudar a evitar o en tal caso, disminuir el éxodo a las grandes ciudades y el consecuente incremento desordenado de las capitales. (INSOPESCA, 2009).
Las primeras actividades de acuicultura en Venezuela se iniciaron en 1937 con la importación de la trucha y su cultivo en los Andes. Esto generó una pequeña producción y algunos trabajos de investigación. En1960, el Instituto Oceanográfico de la Universidad de Oriente (UDO) y el Centro de Investigaciones Pesqueras del Ministerio de Agricultura y Cría (MAC), en Cumaná, comenzaron a prestarle atención al cultivo del mejillón (Perna perna) y de la ostra (Crassostrea rizophorae), desde el punto de vista científico y tecnológico, lo cual determinó el desarrollo del cultivo comercial del mejillón.
ElProyecto MAC/PNUD/FAO/VEN/72/017 “Investigación y Desarrollo de la Pesca y la Piscicultura Continental” que funcionó desde 1974 hasta 1977 le dio el primer impulso de importancia a la investigación en piscicultura de aguas cálidas, centrando su tarea en la estación de piscicultura de Guanapito (Estado Guárico), en las especies cachama (Colossoma spp.), palometa (Mylossoma duriventris), y coporo(Prochilodus spp.). En esta misma época el Ministerio de Agricultura y Cría inició un programa de investigación sobre el cultivo de la ostra (Crassostrea virginica) en los caños de Guariquén, Edo. Sucre (Manuel Martínez Espinosa y Juan José Salaya, 2011)
La acuicultura se remonta a tiempos remoto. Existen referencias de prácticas de cultivo de mújol y carpa en la antigua China, Egipto, Babilonia,Grecia, Roma y otras culturas euroasiáticas y americanas.
Las referencias más antiguas datan en torno al 3800 a. C., en la antigua China. En el año 1400 a. C., ya existían leyes de protección frente a los ladrones de pescado. El primer tratado sobre el cultivo de carpa data del 475 a. C., atribuido al chino Fan-Li, también conocido como Fau Lai.
Tipos de cultivos acuícolas.
Laacuicultura es un compendio de diferentes tipos de cultivos, en función de la especie, agua, clima, sistemas de cultivo, etc.
Acuicultura de moluscos bivalvos.
Es la acuicultura de almejas, mejillones, ostras, vieiras y demás moluscos bivalvos, con gran importancia económica.
Su origen es muy antiguo. Diversas fuentes atribuyen a Sergius Orata el inicio de la ostricultura, hacia el año 100 a. C....
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