Acuicultura

PECES AMAZONICOS PROMISORIOS:

EL PAICHE Y LA GAMITANA













INDICE

I. INTRODUCCION

II. EL PAICHE

2.1. Características

- Taxonomía
- Ambiente
- Morfología
- Respiración
- Hábitos Alimenticios
- Reproducción

2.2. Extracción

2.3. Acuicultura

2.4. Comercialización

- Oferta
- Demanda

III. LA GAMITANA

3.1. Características

- Taxonomía
-Ambiente
- Morfología
- Hábitos Alimenticios
- Reproducción

3.2. Extracción

3.3. Acuicultura

3.4. Comercialización

- Oferta
- Demanda

IV. ANALISIS FODA PARA AMBAS ESPECIES

4.1. Fortalezas

4.2. Oportunidades

4.3. Debilidades

4.4. Amenazas

V. BIBLIOGRAFIA
I. INTRODUCCION
La pesca es una de las actividades extractivas de mayor importancia socio-económica en laAmazonía Peruana, ya que contribuye con un porcentaje significativo en la generación de fuentes de trabajo, ingesta de proteína se origen animal e ingreso de divisas. La población de la región amazónica tiene una fuerte tradición de consumo de pescado, estimada entre 101 kg/per cápita/año en la ribera de los ríos y 36 kg/per cápita/año en las ciudades, respectivamente (el promedio mundial según FAO es deaproximadamente 16 kg/per cápita/año).
En la actualidad, las zonas de pesca, son puntos álgidos de conflictos entre comunidades y los pescadores, estas, toman actitudes de apropiaciones, con conocimiento de causa o no, de los cuerpos de agua que existen en las cercanías de sus jurisdicciones, los permisos de pesca que otorga el sector , en muchos de los casos no tienen valor para las autoridadesde las comunidades, esto posiblemente se relaciona a la no existencia de una zonificación de las áreas y la dependencia de una legislación pesquera orientada a la pesquería marítima.
En la Amazonía Peruana, y en particular en la región Loreto, se ha detallado muy poco sobre los aspectos de control y protección de los recursos pesqueros, así como el seguimiento, el control y vigilancia de lasactividades pesqueras y acuícola, , en razón a la poca importancia que se le da dado a la pesquería, a la poca información científica que se tiene con relación a los recurso pesqueros y a la poca posibilidad de disponer de una normatividad sobre la pesca continental.
La crianza de peces nativos y exóticos en cautiverio se inició en la región amazónica en la década de los 40, inicialmente como medidade protección de algunas especies como el Paiche en la Reserva Nacional Pacaya – Samiria y posteriormente como despensas de alimentos en la etapa de creciente de nuestros ríos a través de actividades de piscicultura en la política regional de seguridad ralimentaria.Desde 1980, se inicia en nuestra región una variedad de proyectos de promoción de la piscicultura tropical, los mismos que estuvierondirigidos al ámbito rural y de frontera.
En las últimas tres décadas el desarrollo de la piscicultura en la Amazonía Peruana se baso en el enfoque del modelo productivo de subsistencia, en el cual el mercado es secundario pues solo se comercializan los excedentes de la producción; la explotación piscícola era de tipo familiar o comunitaria; la infraestructura era construida en función alaprovechamiento de las áreas disponibles buscando el mínimo de inversión. El tipo de producción era bajo el criterio de un aprovechamiento de varias especies en el mismo ambiente, con alimentación extensiva y de origen local; mientras este modelo se mantiene en la actividad acuícola actual, en el mismo lapso de tiempo el escenario mundial de la actividad acuícola ha dado salto significativo en funciónal desarrollo de los mercados globalizados.
La Amazonía Peruana tiene condiciones sui generis que le dan ventajas comparativas frente a otros regiones del Perú y países del mundo, que le pueden permitir insertarse en segmentos de los mercados nacional e internacional de alto valor, con productos de la acuicultura como son el Paiche Arapaima gigas (con potencial de llegar a ser un producto...