administracion de empresa

I. RESUMEN EJECUTIVO:
1.1 ANTECEDENTES DEL PROPONENTE
En nuestro país El quesillo es una comida popular y es vendido en todos los municipios de forma ambulante, su preparación es de forma casera lo que no asegura la higiene correcta en su proceso de elaboración. Hemos podido determinar la necesidad ofrecer esta comida popular a un segmento de mercado diferenciado y exigente, con nuestro plande negocio nosotros podremos ofrecerlo con altos estándares de higiene y calidad.

“Quesillos Sacuanjoche”, cuenta con un total de 3 socios activos los cuales serán beneficiario directo de esta iniciativa, pero los beneficiarios indirectos son todos los pobladores de este municipio de Managua los que en la actualidad demanda de servicios de calidad, con procesos de higiene en su elaboración y enun ambiente sano, saludable y atractivo, esto permitirá el mejoramiento de la calidad de vida de los beneficiarios del proyecto, así mismo se apoyara a la reducción del desempleo ya que se generarían al menos 5 nuevos empleos directos en su etapa inicial.

Nuestro proyecto surge después de ver que existe una necesidad insatisfecha por parte de un segmento de mercado que le agrada esta comidapero que demanda de una calidad e higiene en el proceso de elaboración, con esto se pretende satisfacer una necesidad fisiológica (Deseo).

Financiamiento
Para realizar la inversión necesaria de los servicios y productos que se pondrán a la venta al público, se considera la compra de equipos de mantenimiento (Frízer, Refrigeradores exhibidores), estantes etc. El monto a solicitar es deUS$30.000.00 (treinta mil dólares netos) como financiación, a desembolsarse de una sola vez, de un monto total del presupuesto del proyecto que es de US$35,000.00 Dólares.

1.2 ESTRATEGIAS A SEGUIR
Nos proponemos a corto plazo Ofrecer un producto o servicio en el sector de Bello Horizonte que satisfaga al cliente, utilizando materia prima de calidad con un costo adecuado para obtener utilidades,Manteniendo a nuestros clientes contentos y satisfechos.
A mediano plazo estimamos tener el mejor servicio de quesillos con calidad y responsabilidad, ofreciendo un ambiente Típico, familiar y campestre en diferentes sectores de Managua.
A largo plazo en un periodo de cinco años nuestro negocio pretende inaugurar otras sucursales en el departamento de Carazo (municipio de san marcos) ofreciéndolea nuestros clientes los mismos servicio y estándares de calidad.

1.3 ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA
Pretendemos penetrar en el mercado con un producto diferente en calidad y servicio, nos ampliaremos a largo plazo en el mercado nacional y en otros departamentos del país.
Al realizar análisis de la actividad o giro de nuestro plan de negocio determinamos que el sector al que pertenece esservicio. Esto debido a que nosotros solo prepararemos materia prima para servir, no transformaremos materia prima.
1.4 VENTAJAS COMPETITIVAS
Podemos determinar nuestras ventajas competitivas con relación a la competencia en el establecimiento de un local con características boutique, seremos el único negocio de quesillos en el sector y además por la innovación del servicio que brindaremos anuestros clientes en cuanto a higiene y calidad. Nos distinguiremos al poder ofertar un producto con calidad e higiene en el proceso de su elaboración, brindaremos a nuestros clientes buen tamaño y sabor del producto. Tenemos los mejores servicios en calidad e higiene y Brindaremos servicio personalizado.
Al realizar un análisis de la industria, definimos que el sector servicio pretende Satisfacerprimordialmente a los clientes y especializarse en una atención personalizada, algunas cualidades del sector servicios, además de ser el que posee más subsectores. En Nicaragua este sector, denominado como terciario, está presente en los 15 departamentos y las dos regiones autónomas. Además de ser uno de los más amplios, este requiere de un personal bastante eficiente y preparado. Trabajar en este...