Administracion de empresas




No terminado aun












































Índice

Resumen Ejecutivo.

Capítulo 1: Planificación del Equipo

1.1. Propuesta de actividades para cada integrante del equipo.
1.2. Propuesta de calendario de reuniones.
1.3. Informe de Cumplimiento de los integrantes por parte del Jefe Equipo.


Capítulo 2:Propósito Organizacional

2.1. Identificación del Propósito Organizacional. 2.2. Identificación de los Stakeholders y Shareholders. 2.3. Identificación de las dimensiones de la misión. 2.4. Identificación de los Valores de la Empresa.


Capítulo 3:Análisis PEST y DAFO

3.1. Antecedentes Económicos. 3.2. Antecedentes Políticos Legales. 3.3. AntecedentesSocio Culturales.
3.4. Antecedentes Tecnológicos.
3.5. Matriz DAFO

Capítulo 4: Teoría de Sistemas

4.1. Sistema Abierto
4.2. Corriente de Entrada
4.2. Proceso Conversión
4.3. Corriente Salida
4.4. Retroalimentación
4.5. Proceso de Viabilidad
4.6. Proceso de Validación
4.7. Análisis del Feedback





Capítulo 5: Resultados de la Investigación

Capítulo 6:Evaluación del Equipo

Conclusión

Anexos




































1. PLAN DE TRABAJO DEL EQUIPO

1.1. Funciones del Equipo

NOMBRE
Cargo / Función
PRINCIPALES FUNCIONES
Valentina González Vargas
Coordinador, investigador, expositor
Relacionador publico, investigar, exponer tema a abarcar, responder preguntas
Valentina LacourtBarraza
Investigador, expositor
Investigar, exponer tema a abarcar, responder preguntas
Natalia Gómez Mendez
Investigador, expositor
Investigar, exponer tema a abarcar, responder preguntas
Piera Madariaga Frontanilla
Investigador, expositor
Investigar, exponer tema a abarcar, responder preguntas
Erika Muñoz Medranda
Investigador, expositor
Investigar, exponer tema a abarcar, responderpreguntas
Lorenzo Ruz Hurtado
Investigador, expositor
Investigar, exponer tema a abarcar, responder preguntas


1.2. Descripción detallada del Plan de Trabajo

PRINCIPALES PROCESOS O ACTIVIDADES
PROCESOO ACTIVIDAD
Inicio (DD/MM/AA)
Fin (DD/MM/AA)
Entregables
Inicio informe 2
29/03/2013
29/03/2013
Informe 2
Desarrollo FODA en clases
01/04/2013
01/04/2013
Informe 2
Avance informe2 en clases
03/04/2013
03/04/2013
Informe 2



















2. PROPÓSITO ORGANIZACIONAL

2.1. Identificación del Propósito Organizacional. 2.2. Identificación de los Stakeholders y Shareholders. 2.3. Identificación de las dimensiones de la misión. 2.4. Identificación de los de la

MISIÓN:

Sushi bar & delivery OTAKU es un restaurante de comidajaponesa, ubicado en la costa de la ciudad de Iquique, con una amplia carta de productos con diferentes tipos de preparaciones en rolls, pescados y mariscos. La empresa está enfocada a toda persona que deleite de la comida japonesa la cual podrá disfrutar de sus productos que se caracterizan por la máxima calidad, además de un ambiente acogedor.
La política de compras es obtener materias primasfinamente seleccionadas para la elaboración de todos los productos, para esto contamos con un equipo de profesionales que está orientado a la mejor atención de nuestros clientes profundizando nuestros valores en el respeto, la cordialidad y el trabajo en equipo.

VISIÓN:

Sushi Bar & Delivery OTAKU pretende seguir liderando el norte grande, a pesar de el gran aumento de la competencia en comidajaponesa, aspirando a que sus clientes se fidelicen con la marca OTAKU. El fin es lograr el éxito tanto en el ámbito financiero, productivo y humano, persiguiendo que nuestra empresa sea un real aporte al crecimiento gastronómico de la zona y el país.











2.2. Identificación de los Stakeholders y Shareholders.
2.3. Identificación de las dimensiones de la misión. 2.4....