ADMINISTRACION DE LAPRODUCCION

REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
mINISTERIO DEL POPEDER POPULAR PARA LA EDUCACIÒN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DEL YARACUY (IUTY
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÒN EN ADMINISTRACIÒN (PNFA)
iNDEPENDENCIA- YARACUY)








iNTEGRANTE:
aRCILA YUSGLEIDY
Exp. 27098
Ronald Fernandez
exp: 26834
rODNI GARCIA
EXP: 26792
Secciòn 153502

INDEPENDENCIA, FEBRERO2014
Administracion de la Producción

PRODUCCIÓN
Producción, desde el punto de vista económico es la elaboración de productos (bienes y servicios)a partir de los factores de producción (tierra, trabajo, capital,) por parte de las empresas (unidades económicas de producción),con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las familias (unidades de consumo) y satisfagan las necesidadesque éstas presentan.
Producción, desde la perspectiva técnica, se define como la combinación de una serie de elementos (factores de producción),que siguen una serie de procedimientos definidos previamente(tecnología) con la finalidad de obtener unos bienes o servicios (producto).
Producción, desde la perspectiva funcional-utilitaria, es un proceso mediante el cual se añade valor a las cosas, secrea utilidad a los bienes, es decir, se les aporta un valor añadido.
 

EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE LAS OPERACIONES

Durante más de dos siglos la administración de las operaciones ha sido reconocida como un factor importante en nuestro bienestar económico, con un desarrollo progresivo identificado por una serie de nombres: administración industrial,administración de producción y administración de operaciones, todos los cuales describen la misma disciplina general, el orden de las denominaciones refleja la evolución de la moderna administración de operaciones. La visión tradicional de la administración industrial inició en el siglo XVIII con Adam Smith de que la subdivisión y la especialización en el trabajo arrojan beneficios económicos. Smithrecomendó dividir los trabajos en subtareas y reasignar a los trabajadores a tareas especializadas en las que pudiesen volverse sumamente hábiles Y eficientes.
  A inicio del siglo XX, Frederick W. Taylor, implantó las teorías de Smith y promovió la administración científica, a lo ancho y largo del ya vasto complejo industrial de su tiempo. Desde entonces y hasta 1930 prevaleció el enfoque tradicional,muchas de las técnicas que aún hoy se utilizan se concibieron en aquellos tiempos.

Funciones básicas de la administración de producción

Procesos
Procesos es el diseño del sistema de producción material. Donde se toma una decisión del tipo de tecnología que se utilizará, la distribución de las instalaciones, analizan el proceso, equilibrio de las líneas, control de proceso y análisis detransporte.
Capacidad
Capacidad es la determinación de niveles óptimos de producción de la organización —ni demasiado ni pocos—; las decisiones específicas abarcan pronósticos, planificación de instalaciones, planificación acumulada, programación, planificación de capacidad y análisis de corridas.
Inventario
Inventario es la administración de niveles de materias primas, trabajo en proceso yproductos terminados. Las actividades específicas incluyen ordenar, cuándo ordenar, cuánto ordenar y el manejo de materiales.

Fuerza de trabajo
Fuerza de trabajo es la administración de empleados especializados, semiespecializados, oficinistas y administrativos. Las actividades a desempeñar las podemos resumir en diseñar puestos, medición del trabajo, capacitación a los trabajadores, normaslaborales y técnicas de motivación.
Calidad:

Calidad es la parte encargada de garantizar la calidad de los productos y servicios que ofrece. Las actividades a desempeñar dentro de estas funciones son controlar la calidad, muestras, pruebas, certificados de calidad y control de costos.
Las actividades de la producción de operaciones representan la parte más grande del activo humano y el capital...