ADMINISTRACION DE SISTEMAS

PROMOVER LA BUENA CULTURA ALIMENTICIA OFRECIENDO PRODUCTOS NUTRITIVOS Y DE FACIL ACCESO A LOS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Introducción
Es conocido por muchas personas y confirmado por varios estudios científicos que tener una buena alimentación nos llevara a tener un mejor estilo de vida, y con una mala alimentación sucederá locontrario. Esto se ve reflejado claramente en el rendimiento académico de todos los estudiantes en general, sin importar el nivel de educación que crucen, el efecto de tener una “buena cultura alimenticia” se verá reflejada en su rendimiento no solo académico sino en general en su vida diaria.
Una “buena cultura alimenticia” es como llamamos al hecho de aplicar o poner en práctica losconocimientos que tenemos sobre los beneficios que ciertos alimentos nos pueden brindar, en si todos conocemos sobre los beneficios que muchos productos nos brindan y serian favorables para nuestra salud pero no lo ponemos en práctica, es esa la razón de ser del presente proyecto.






Capítulo I
El problema

Planteamiento del problema

Es conocido en base a estudios realizados, que la buenanutrición influye en altos grados en el rendimiento académico de los estudiantes, no solo universitarios, sino en todos los estudiantes y generalizando más, en todas las personas, ya que tener una buena cultura alimenticia mejorar las energías necesarias para cumplir con nuestras labores diarias.

En base a encuestas realizadas a estudiantes dentro de la facultad de ciencias administrativas dela Universidad Central del Ecuador, determinamos la mala alimentación de los estudiantes, es decir tienen una mala cultura alimenticia, por lo cual presentamos nuestra propuestas planteada en este presente proyecto, para dar solución a este problema.

Formulación del problema

Nos hemos basado en una serie de causas que nos llevaron a plantear el problema, por ejemplo esta la falta de tiempo,la falta de recursos económicos, o simplemente la mala cultura alimenticia vienen dada por la falta de interés de los estudiantes o poca accesibilidad a alimentos nutritivos.



Objetivos

Objetivo general

Ofrecer productos de buen sabor y saludables, sobre todo beneficiosos para la salud, con el fin de promover la buena alimentación y mejorar la cultura alimenticia en los estudiantesda la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Central del Ecuador.

Objetivos específicos

Mejorar la nutrición de los estudiantes de la facultad de ciencias administrativas de la Universidad Central del Ecuador mediante productos sanos y deliciosos.

Dar a conocer productos sanos y deliciosos en la facultad de ciencias administrativas de la Universidad Central del Ecuadorcon preciosos accesibles a los estudiantes.

Satisfacer la necesidad de alimentarse a los estudiantes de la facultad de ciencias administrativas de la Universidad Central del Ecuador con productos deliciosos y nutricionales.

Concientizar a los estudiantes de la facultad de ciencias administrativas de la Universidad Central del Ecuador de la mala nutrición, dar a conocer y consumir productossanos y deliciosos para su propio bienestar.








Justificación
Realizamos el presente proyecto con el fin de promover la buena cultura alimenticia dentro de los estudiantes, y a su vez dar a conocer los beneficios de mantener una buena alimentación dentro de nuestra jornada diaria, así de esta manera dar a conocer como esto influye dentro del rendimiento académico individual, loque nos llevó a presentar nuestra propuesta de promoción de alimentos sanos de fácil acceso.
 
Capítulo II
2. Marco referencial
2.1. Marco teórico
2.1.1. ¿En qué consiste una alimentación sana y balanceada?
Para lograr una alimentación equilibrada es esencial conocer que los tres componentes básicos (grasas, azúcares y proteínas) deben estar en equilibrio pues cada uno de ellos produce una...