Administración - Organigrama Organizacional

Universidad de San Martin de Porres
Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y
Psicología









Curso: Administración de Empresa I
Tema: - Organización Jerárquica y Organizacional
en el hotel Sonesta - El Olivar
- Desarrollo de niveles de la Administración en áreas operacionales
Profesor: Claudio Costa Cancino
Alumnos:Joseph Callirgos
Jorge León

2013 - II
1 Organigrama Organizacional










2 Organigrama Jerárquico



























3 Áreas y funciones

1.  DIRECTORIO
 Es el órgano colegiado elegido por la junta general. Los directores responden, ilimitada y solidariamente, ante la sociedad, los accionistas y los terceros por losdaños y perjuicios que causen por los acuerdos o actos contrarios a la ley, al estatuto o por los realizados con dolo, abuso de facultades o negligencia grave.
Es responsabilidad del directorio el cumplimiento de los acuerdos de la junta general, salvo que esta disponga algo distinto para determinados casos particulares.
Los directores son asimismo solidariamente responsables con los directoresque los hayan precedido por las irregularidades que estos hubieran cometido si, conociéndolas, no las denunciaren por escrito a la junta general.
El cargo de director, sea titular, suplente o alterno, es personal, salvo que el estatuto autorice la representación. El cargo de director es retribuido. Si el estatuto no prevé el monto de la retribución, corresponde determinarlo a la juntaobligatoria anual.
2. GERENCIA GENERAL
El gerente responde ante la sociedad, los accionistas y terceros, por los daños y perjuicios que ocasione por el incumplimiento de sus obligaciones, dolo, abuso de facultades y negligencia grave.
El gerente es particularmente responsable por:
a. La existencia, regularidad y veracidad de los sistemas de contabilidad, los libros que la ley ordena llevar a la sociedady los demás libros y registros que debe llevar un ordenado comerciante.
b. El establecimiento y mantenimiento de una estructura de control interno diseñada para proveer una seguridad razonable de que los activos de la sociedad estén protegidos contra uso no autorizado y que todas las operaciones son efectuadas de acuerdo con autorizaciones establecidas y son registradas apropiadamente;
c. Laveracidad de las informaciones que proporcione al directorio y la junta general;
d. El ocultamiento de las irregularidades que observe en las actividades de la sociedad;
e. La conservación de los fondos sociales a nombre de la sociedad;
f. El empleo de los recursos sociales en negocios distintos del objeto de la sociedad;
g. La veracidad de las constancias y certificaciones que expida respectodel contenido de los libros y registros de la sociedad.
3. GERENCIA CONTRALORIA 
La Gerencia de Contraloría es la encargada de vigilar los estados financieros de la empresa a través de auditorías. Se encarga de establecer, vigilar y reportar el cumplimiento y la eficiencia de los sistemas de control interno.
4. GERENCIA DE LOGISTICA E INVERSIONES
Se encarga del movimiento, almacenamiento ymanejo de los materiales, de acuerdo a un proceso de información – decisión – acción, esta debe responder de forma objetiva y cuantitativa a cuanto dinero se requiere para los materiales y necesidades del hotel.
5. GERENCIA DE VENTAS Y MARKETING
Se encarga de crear un plan de expansión de la fuerza de ventas se busca incrementar la presencia de la empresa a nivel nacional, obtener un margen deutilidades mucho más amplio y solidificar la empresa como de carácter nacional. Y de todo el material promocional gráfico.
GERENCIA DEL HOTEL
1. Gerente General En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración del hotel: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un óptimo funcionamiento...