Administradora








ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA EN LA CIUDAD DE PINDAL
AÑO 2013



Plan de Investigación previo a laobtención del título de tecnólogo en Administración de Empresas.




RESPONSABLE: Marianela Hernández Condoy


PINDAL – LOJA – ECUADOR












2. TEMA
ESTUDIO DE FACTIBILIDADPARA LA APERTURA DE UN RESTAURANT DE COMIDA RAPIDA EN LA CIUDAD DE PINDAL
AÑO 2013










2.-DEFINICION DEL PROPOSITO DE LA INVESTIGACION.
Nuestra investigación de mercado nos ayudara adeterminar quienes serán nuestros clientes y que necesitan, quienes son nuestros competidores y que ofrecen, cual son las cifras de mercado en general, cuanto la gente confía en los restaurantes, paraconocer la demanda.
Es de suma importancia que lo expuesto en el plan de servicio sean los resultados de nuestra investigación y un proceso completo, los métodos que tenemos para obtener estainformación podrían ser: encuestas a potenciales clientes. Entrevistas con expertos en materia, datos brindados por algún de investigación de mercados realizados quizás anteriormente, partiendo desde allícon nuestro objetivo y obtener un mejor propósito con respecto a nuestro estudio de mercado.
3.- INVESTIGACION INFORMAL DEL TEMA.
Que servicios recurrentes necesitan las personas, averiguar cuál es laforma más confiable para sus paladares, si es la comida local o criolla o la comida rápida. Deberíamos analizar el entorno, las condiciones macroeconómicas, y porque es el momento favorable parallevar a cabo mi presentación de servicio, además podre valuar mi propia mi propia capacidad de la ejecución de las ideas así como también de las debilidades y enseñanzas que debería sortear. Al analizarquienes son mis potenciales clientes será más fácil y útil tratar de segmentarlos y descubrirlos lo mejor posible a ellos deberé dirigir mis esfuerzos en el área de marketing que realizare más...